广州茶文化促进会的介绍
广州茶文化促进会是一个具有法人资格自愿结成的非营利性社会专业团体,实行会员制管理。下面是小编精心为你整理的广州茶文化促进会的介绍,一起来看看。
广州茶文化促进会的介绍
本会致力于中华茶文化传播,广州国际茶博会主办、茶文化刊物主办、技能鉴定及教育培训。通过广泛联络广州地区机关、团体、企事业单位、学术机构的茶文化研究者、生产者、经营者、爱好者,研究、宣传、普及和应用茶文化知识,开展茶文化的理论探讨和经验交流,促进茶文化事业的健康发展。倡导科学饮茶风尚,举办各种茶会、茶文化知识讲座,提供茶艺咨询服务,培训茶文化人才;同时开展国内外茶事交流与合作,及国际茶文化方面的活动,促进各茶研究机构之间、茶企业与行业之间的联络,给之提供信息、经济和技术咨询以及产品展销等服务。
宗旨:继承和弘扬中华民族文化精髓,开展茶文化研究与交流,发扬茶的社会功能,促进各会员与社会及行业间的联系、沟通与合作,共同为加强广州地区的社会主义物质文明和精神文明建设服务。
业务范围:广泛联络广州地区机关、团体、企事业单位、学术机构的茶文化研究者、生产者、经营者、爱好者,研究、宣传、普及和应用茶文化知识,开展茶文化的理论探讨和经验交流,促进茶文化事业的健康发展。倡导科学饮茶风尚,举办各种茶会、茶文化知识讲座,提供茶艺咨询服务,培训茶文化人才;开展国内外茶事交流与合作,及国际茶文化方面的活动,促进各茶研究机构之间、茶企业与行业之间的联络,给之提供信息、经济和技术咨询以及产品展销等服务。
广州茶文化促进会的发展
正是有了广州人持久、深入的叹茶情节和繁荣、多样的茶品消费,广州才创造了多项中国茶业的第一。邬老掰着指头为记者一一道来。
首先,广州是全国茶叶消费最多的城市。邬老介绍说,每年广州人均消费2.5公斤茶叶,远远高于全国平均水平。其次,珠三角是全国存茶量最大的地区。过去,茶农存十斤茶叶已经算多,后来逐渐用一间房来存茶,再后来有人建一栋楼来存茶。在珠三角民间,黑茶、普洱、六堡茶,还有藏茶、青砖茶都在收藏之列。再次,繁荣的消费、庞大的收藏形成了茶叶的“广州价格”。广州成为许多茶品种的价格指导中心。譬如普洱,产在云南,但价看广州,好普洱、老普洱也都集中在广州。此外,按城市看,吃茶的人在广州最多。过去是老年人起早去茶楼喝茶,现在是男女老幼都喝茶。除了早茶,还适应生活、交际、商务需要发展推出了午茶、晚茶和宵夜茶。
正是这些基于生活的消费、基于消费的文化,使广州成为中国最大的茶叶贸易交流中心。邬老说,单以荔湾区的芳村茶叶板块为例就可以看到茶贸易、茶经济的迅猛发展。起初芳村只有一个很简陋的茶市场,大排档性质,只有600来家。广州茶促会成功举办首届茶文化节后,芳村区政府强烈要求在芳村茶叶市场承办第二届茶文化节,从那时芳村开始走上快速发展之路。现在的芳村茶叶市场是全国乃至全球规模最大、辐射面最广、商户最集中的大型茶叶集散基地。现有20全球多个专业市场,10000多商户进驻。交易额从过去的5亿元多提升到180多亿元。支撑这惊人发展速度的是茶消费的繁荣、茶文化的活跃。