好吃的爆炒鱿鱼怎么做_爆炒鱿鱼的做法教程

2017-03-24

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。你想知道好吃的爆炒鱿鱼是如何做的吗?现在,小编来告诉你爆炒鱿鱼的做法教程。

爆炒鱿鱼的材料准备

主料

鱿鱼

一条

辅料

适量

适量

一块

生抽

适量

老抽

适量

鱼露

适量

料酒

适量

爆炒鱿鱼的制作过程

1.将鱿鱼去内脏去黑皮洗净,

2.切开摊平,切十字花样,

3.切小块备用,

4.姜切片,青红椒切小块,

5.起锅烧油,下姜片爆香,

6.下鱿鱼块翻炒,

7.放入青红椒,料酒,鱼露,生抽,老抽,翻炒均匀,最后加入适量盐翻炒均匀出锅,

鱿鱼的功效与作用

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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