简单的晚餐食谱_简单的家庭晚餐食谱

简单的晚餐食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下简单的家庭晚餐食谱都有哪些吧!

简单的晚餐食谱(一)

【洋葱蒸排骨】

先炒后蒸好味道。

材料： 排骨、洋葱、糖、盐。

做法：

1、将排骨洗净、切块，放入滚水中烫熟後取出。

2、起锅热油，放入洋葱拌炒，待洋葱炒软后，加入排骨同炒。放入盐、 糖等调味料，继续拌炒。

3、从锅中取出洋葱排骨，置於大碗或电锅内锅中，在电锅中蒸约十至十五分即可。

【腊味煲仔饭】

香气四溢，回味无穷。

材料：腊肉、腊肠、蛋、自选蔬菜蘑菇、隔夜米饭、香油、酱油、糖。

做法：

1、用水焯熟青菜，沥干备用;

2、腊肉、腊肠，放入平底锅中，开小火干煎出油;

3、取砂锅或者石锅，刷上腊肉油后，放入隔夜饭;

3、开小火，加入三汤匙水后加盖，打一个蛋下去，焖3分钟;

4、铺上切好的腊肉腊肠，多少根据口味决定。并倒入多余的腊肉油;

5、大火烧5分钟，转小火5分钟;

6、调酱汁：老抽半勺、生抽一勺、白糖半勺、香油几滴，拌匀;

7、起锅后，倒入酱汁翻搅后即可食用。

【简易麻辣香锅】

感谢伟大的调料包!

材料：大虾、土豆、生菜、白菜、莲藕、金针菇、豆皮、香肠、西兰花等根据口味自选，姜、蒜、白芝麻、干辣椒、海底捞麻辣香锅底料(亚米网有售)。

1、用清水焯熟各种蔬菜和丸子，沥干水分。

2、起锅热油，爆香姜、蒜、干辣椒(没有亦可)，倒入麻辣香锅底料，先加入肉类，后加入蔬菜翻炒。

3、炒匀后出锅，撒上白芝麻。

简单的家庭晚餐食谱(二)

【黑莓酱】

材料:550g 黑莓，250g 糖，1个柠檬(挤汁)

做法:

1.捣碎黑莓加糖和柠檬汁;

2.煮沸后小火30-40分钟;

3.装瓶冷却放冰箱储藏。

【韩式牛仔骨】

材料:牛仔骨，韩式牛仔骨烤肉酱(中国超市有卖)，白芝麻,香草(可忽略)

做法:

1.腌制牛仔骨1小时;

2.不粘锅/铸铁锅/BBQ烧烤架烤制4分钟;

(讲究的话再撒些白芝麻和绿色香草陪衬)。

【盐焗鸡】

材料:整只鸡，盐焗鸡粉三包，葱，姜片

做法:

1. 整鸡用纸巾擦干水份，两包盐焗鸡粉里外涂抹均匀入冰箱冷藏过夜;

2. 铁锅底部普上葱段和姜片，鸡腔内塞入葱和姜;

3. 鸡胸朝下放入锅内，不加盖子放入预热好的烤箱400华氏度;

4. 半小时后用刷子蘸锅底鸡油刷在表皮，继续烤10-20分钟或直到表皮金黄。

蘸料：锅底的鸡油加盐焗鸡粉和葱花混合。

【寿喜烧】

材料:魔芋丝，板豆腐，清酒，味淋，酱油，糖，肥牛片，大白菜，茼蒿，金针菇,香菇，大葱

做法:

1. 魔芋丝过沸水，板豆腐双面煎金黄;

2. 煮锅内加一杯清酒半杯味淋半杯酱油一茶匙糖，煮滚一分钟寿喜烧汁完成;

3. 肥牛片入热锅浇少许寿喜烧汁;

4. 待肉变色后，码上各类食材：魔芋丝、煎板豆腐、大白菜、茼蒿、金针菇、香菇、柳姬菇、大葱等;

5. 浇上剩余的寿喜烧汁，盖盖子煮滚5分钟即可。

【抹茶提拉米苏】

材料：马斯卡彭乳酪 250g, 蛋黄 2个， 糖 1/4 cup, 糖粉 1/2 cuo, 鲜奶油 230 ml, 手指饼 15块， 抹茶粉 2 1/2 tsb, 糖浆：牛奶 250 ml, 抹茶粉 2 tsb， 糖粉 2 tsb

1. 蛋黄和糖搅匀，隔水加热到糖融化

2. 奶酪放入搅拌机搅开，加入抹茶粉拌匀

3. 将1加入2中拌匀

4. 鲜奶油加入糖粉，打发至7分

5. 将3加入**官好的鲜奶油中混合

6. 手指饼在糖浆中浸泡几秒铺在容器底部，将溶液倒至容器一半，再加入手指饼，再到溶液铺平，表面撒抹茶粉做装饰

7.放入冰箱下层冷却即可

【酸奶冰棒】

材料:酸奶(自己喜欢的口味)，水果(个人喜好,如草莓,猕猴桃,蓝莓,大块切片)，燕麦(可选)

做法:

倒酸奶进模具，切片水果贴边放入，这样做出来的冰棒能看到水果，会更好看

也可以加入一些燕麦进去

【蒜蓉龙虾】

材料:龙虾尾，料酒，无盐黄油(Unsalted Butter)，蒜蓉

做法:

1. 去超市花十元买俩龙虾屁股;

2. 洗干净,平的那面断手断脚,肉划开,倒上料酒去腥味;

3. 黄油用(木盐的!)微波炉30s软化 + 蒜蓉, 填涂在划开的肚子里;

4. 放锡纸上进烤箱180℃(365℉)15分钟;