世界上最大的黄瓜

2017-06-06

黄瓜我们经常吃,一般也就三四十厘米长,最长的有个半米也算是了不起了,你见过最长的黄瓜有多长?2009年7月1日,以色列特拉维夫附近Yitzhak Yazdantana 的菜园里,一位老人种出了长达118厘米的黄瓜,而且这还是在没有施加任何特殊肥料的情况下种出来的绿色食品哦,老人并为此申请吉尼斯世界纪录。在2016年,世界上最大的黄瓜再次诞生了,澳大利亚南部的一个蔬菜大棚里种出一根巨无霸黄瓜,长达1米3,重达10斤,打破之前的世界纪录,成为世界上最大的黄瓜。

如何辨别黄瓜的雌雄?

黄瓜基本上是雌雄同株而异花,偶尔也出现两性花。按黄瓜植株上花的性别主要分为下列七种性型:

1、完全花株。株上着生的花全部是完全花,并能自行受精结果。

2、雌性株。株上着生的花全部是雌花。

3、雄性株。全株的花都是雄花,没有生产价值。只有在特殊情况下才能出现。

4、雌雄同株。株上有雌花和雄花,一般雄花数常多于雌花,这是一种标准性型。

5、雌全同株。株上有雌花,也有完全花,本株能自行受精结果。

6、雄全同株。株上有雄花,也有完全花,因而也能自行受精结果。

7、雌雄全同株。株上有雌花、雄花和完全花,能自行受精结果。

黄瓜花基本上为退化型腋生单性花,花序退化为花簇,每朵花分化初期均有萼片、花冠、蜜腺、雌雄蕊、初生突起。但在形成萼片和花冠后,雌蕊退化,就形成雄花;雄蕊退化,就形成雌花;雌雄蕊都有所发育,则形成两性花。雄花常腋生多花,雌花腋生单花或多花。花冠钟状,5裂黄色。雌花子房下位,3室,侧膜胎座,花柱短,柱头3裂。雄蕊5枚,组成三组并联成筒状。虫媒花,自然杂交率达53~76%。

黄瓜花通常于5时半至6时开放,盛花时间为1~1.5小时,花的寿命可延迟到当日午后,雄花翌日脱落,而在低温的阴雨天气下寿命较长,翌日仍能正常开花。花冠完全展开之际,即花药开药之时。而花粉则在开花前一日的午后,已具备发芽能力,但到开药时发芽力才达最高。花粉的寿命在自然状态下于开药后4~5小时即迅速失去其活力,温度高时寿命短。黄瓜开花和开药与温度有密切关系,在一定范围内温度愈高愈能促进。一般在15℃开始开花,17℃左右开始开药,二者的适温为18~21℃,12.8℃以下开花开药停止。花粉萌发的温度界限在10~35℃之间,最适温为17~25℃。黄瓜在受粉后4~5小时花粉管即可达2~3mm。

怎么辨别黄瓜好坏?

很多人都喜欢吃黄瓜,特别是生吃黄瓜,想要吃黄瓜那就少不了去挑选黄瓜,看到市面上那么多的黄瓜,良莠不齐,那么怎么才能挑选出最好的黄瓜呢?今天小编就来给大家支支招,让大家一眼就能辨别好坏黄瓜。

黄瓜属于一年四季都可以生产和供应的食物,是瓜类和蔬菜类中重要的常见品种。要想知道哪些是好的黄瓜,那就要认真学习优良差黄瓜的区别了。

【良质黄瓜】

鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。

【次质黄瓜】

瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。

【劣质黄瓜】

色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。

另外对于顶花带刺的黄瓜,我们也可分为两种,一是确属好黄瓜,且刚摘下来不久,不过很难见到,因为黄瓜花很快就掉了;二是抹了药,顶部突出,黄花结实,几天都不掉。

小编提醒大家,市面上的黄瓜的确是存在着不少抹了激素的黄瓜,这些激素黄瓜吃进肚子会给我们的身体健康带来不好的影响,因此大家在选购的时候一定要注意,挑选的原则为选择生长状况比较自然的。

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