哈尔滨好吃的铁锅炖店

2017-05-31

冬天比吃火锅更好的选择——铁锅炖。杀猪菜在铁锅里咕噜咕噜的翻个着,边上贴着热气腾腾的饼子,老人们烫一壶老酒,嘬几口烟袋。这很哈尔滨!下面小编就给大家介绍哈尔滨好吃的铁锅炖店。

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地理位置有点隐蔽啊,不过人真心不少啊,给人的感觉好似进入了农家院,装修古朴自然,农家气氛雄厚,各种摆设和装饰品都很有农家特色,他家貌似有三个小包房,人多还是做包房有感觉,包房内有两个炉灶,可以点两种不同的锅。鱼锅的四周可以贴锅贴,要了一份,非常好吃,皮酥脆。盖上盖,焖大概十五分钟左右就可以食用了,鱼非常新鲜入味,里面的配菜特别好吃,尤其是白菜、金针菇、粉条和冻豆腐。大锅炖菜,里面加上各种菜一锅焖。推荐排骨豆角,还有茶树菇和宽粉,炖完确实很香,而且就着花卷吃确实挺不错,花卷蘸着锅里的汤汁也特别好吃,大冬天吃完这个全身热乎。

地址:哈尔滨市道外区黎华小区安化街31号东转休闲区天宝大药房

电话:18946158877 / 0451-82968877

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店经理穿着当年的红卫兵服装自称“村长”,服务员则红袄绿裤一身“社员”打扮,客人入门时,“社员们”齐刷刷一声:大舅大舅妈串门来了。到“厨房”点菜,一溜溜地道的东北杀猪菜,香味阵阵扑鼻。随你点,铁盆里全是放养的各种鱼,任你挑选。大铁锅熬鱼是这里的招牌菜,是北方的名吃,炖上半小时,一掀锅盖,香死人了。这里的包房名字也很别致,书记家、会计家、村长家、乡长家、妇女主任家------包房的墙上到处挂着政界、商界、演艺界、老前辈的名人与社员们的合影,题词留影。

地址: 鸿运路3号鸿翔胡同里18号(省人才市场)

电话: 0451-82637736 0451-82637735

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位置距离中央大街附近,装修蛮有特色的,红红绿绿的被子、椅垫、靠墙的座位做成炕的样子,坐着很舒服。鸡蛋焖子很喜欢,不是农村那种放大酱的,而是尖椒和鸡蛋直接蒸的。铁锅最下面都是土豆,即防止糊锅又可以吸收汤汁。大鹅,鱼,小鸡等等味道都不错,开锅了会现蒸小花卷,一口气吃了五六个小花卷,整个土豆切两半那样在锅里炖,还面面的,味道都进去了,客流量很多,晚上九十点还在翻台。

地址: 上江街19-2号

电话: 0451-84369179

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飘雪的季节,很适合来吃这个,地理位置比较好找,交通便利,吃得汗水直流,千万别多穿,一直在脱。服务很热情,一直提醒老人地上有水,还给主动擦拭桌面,并提醒免费的爆米花,铁锅炖鱼真心是朴实且味美的菜色,看似简单的做法,却有着不可复制的秘诀,真心让人回味无穷啊。

地址: 爱建路副2-1号

电话: 0451-87695304

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农家乐主题风格,红花绿地的棉袄,有卡台有包房,包房有火炕的也有常规座椅。鱼锅和排骨锅的搭配,还有鸡锅、鹅锅等等,可以凭喜好自由组合。鱼锅里炖了一条五斤的草鱼,配菜是白菜、豆腐、粉条;排骨锅里炖了二三斤的排骨,配菜是豆角、土豆、地瓜、玉米。主食是花卷和贴饼子,借着炖菜的蒸汽蒸熟。餐前来两道酸甜清口的素菜甚是开胃,凉拌苦菊和炒豆芽就是很好的选择。

地址:香坊区中山路8号

电话:0451-86862222

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