怎样在家炸油条好吃

一根油条、一碗豆浆，是我们家庭早餐的桌上最常见的搭配，许多人最喜欢把刚出锅的油条浸在热腾腾的豆浆里吃，怎样在家里炸出好吃的油条？小编给大家带来炸油条的做法。

食材主料面粉250g鸡蛋1个辅料泡打粉5g盐5g花生油适量

炸油条步骤

1.面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中

2.然后将所有材料揉成面团，饧发半小时

3.把饧发好的面团反复揉匀

4.擀成长条后按扁

5.用刀切成2.5cm左右宽的面片

6.然后略微拉长一点

7.将两根面片叠在一起，用筷子在中间使劲压一下

8.用手提着将两端拉长

9.油烧至6成热放入油条坯

10.不停的用筷子翻转按压油条四周

11.用漏勺捞出

12.再复炸一次，沥油后即可食用