新疆阿克苏红枣种植

2017-02-10

阿克苏红枣原产于我国,至今有3000多年的栽培历史,是我国特有的果树之一。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的阿克苏红枣的栽培技术,希望能够对您有所帮助。

阿克苏红枣的栽培技术

阿克苏红枣位于新疆西部,天山南麓, 塔里木盆地的西北部。因为生长周围环境为“白金水果”生长优生区。所有阿克苏红枣又称为“ 白金玉枣”。

阿克苏的红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。原产地品种,原多为实生零星种植。近几年成为地区主要发展树种,生产中大面积推广引进品种 灰枣、赞煌大枣、哈蜜大枣、 沾化冬枣等。其中以灰枣为主栽品种。灰枣,原产河南新郑,果实中等,长圆锥形,纵经3-3.8厘米,横经2-2.6厘米,鲜枣平均果重12克左右。皮薄肉厚,橙红色,质脆,汁液中偏多,味甜,鲜枣含糖量40.5%,每100克鲜枣维生素C含量390毫克,可食率93%。干枣含糖量73%,制干率55%-60%,为优良的鲜食、制干兼用品种。且具有耐瘠薄、耐旱、抗干热风和盐碱的特点。枣果营养价值高,富含 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、 维生素P等,而以维生素C含量最为突出,具有 生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳,健康美味等功效。阿克苏八县一(市)都有种植,主要分布在 阿克苏市、 沙雅县、 新和县、 库车县、 温宿县等。

新疆红枣栽培管理技术

1、红枣对环境条件的要求:枣树喜温,休眠期抵抗低温能力强,对湿润和干燥的气候都能适应,是一种生命力较强的树种之一。枣树对土壤适应性较强,在酸性土和碱性土均能生长。只要土壤PH值低于8.5,总盐量在0.4%以下,且冬季气温不低于-35℃,枣树生长良好。

2、土壤管理:枣树虽对土壤的适应性很强,但要早结、丰产优质,仍需有良好的肥水条件。“三荒”薄地尤其要及时中耕除草和松土保墒,并增施肥水。枣树栽植后,自5月中旬开始放叶,这时要保持土壤湿润。6月中旬,幼树进入生长旺季,注意适时浇水和施肥,加速苗木生长。秋季枣果采收后至土地封冻前,行间要进行耕翻,深度20cm左右,使土壤疏松和熟化,改善土壤吸水和保水能力,利于冬季积雪,减少土壤的越冬害虫。

1)中耕除草:一般全年进行4~5次,保持土壤疏松、无杂草。中耕除草切断了土壤毛细管,使土壤疏松,有利于土壤透气、吸水和保墒,防止杂草与枣树争夺水分和营养。

2)灌溉:枣树虽是一种抗旱性、耐涝性都比较强的经济树种,但缺水会直接影响树体的生长和发育,落花落果严重,果实发育不良。反之,枣园内积水过多,会造成突然缺氧,根系窒息、叶片脱落,甚至全树死亡。因此合理地灌溉,能有效地保证枣树的生长发育,提高枣果产量和质量。根据枣树的生物学特性,正常条件下,须保证以下五次灌水:催芽水、助花水、促果水、膨果水、封冻水。

3)施肥:施肥是实现枣树早果、丰产、稳产、优质的主要技术措施。每年须不断增加土壤肥力,一般施肥3~4次,包括积肥和追肥,以满足枣树生长结果对营养的需求,促进枣树正常生育,提早结果,早期丰产,高产稳产。同时,施肥可增强树势、延长结果年限和树体寿命,并提高抗病性和抵御不良环境的能力。

3、红枣栽植方式: 枣树具有发芽晚,落叶早,生长期短,枝条稀(结果枝为脱落性枝),叶片小,自然通风透光好,根系能生长高峰出现迟生长等特点,并且枣树与间作物生长期交错分布,两者肥、水和光照需求矛盾较小,这就决定了枣树是实行林粮间作最佳树种之一。目前,在新疆最常用的红枣栽培方式有:以农作物为主的经济片林式栽培模式、枣粮间作栽培模式、间作模式等。常见的有枣树+小麦、枣树+豆类、枣树+棉花、枣树+蔬菜、枣树+瓜等,株行距以3×4m为宜。

4、栽植时间:因为枣树发芽较晚,且气温要求较高,所以新疆主要以春季定植为主。根据南疆气候条件,和田、喀什以4月5日~15日栽植为宜;阿克苏与巴州地区以4月5日~25日为好,在北疆再推迟一周栽植。

5、栽植密度:为减少枣树对间作作物的不良影响,可采取缩小株距、加大行距的办法。单行定植枣树时:行距10m,株距2~3m,栽植密度24株/667m2。双行栽植枣树时:宽行18m,窄行3m,株距2~3m,栽植密度24株/667m2。

6、新疆主要栽培品种:哈密大枣、骏枣、赞皇大枣(又名长枣)、灰枣(又名大枣)、新疆小圆枣、新疆长圆枣等。

阿克苏红枣的传说

阿克苏红枣 民间传说,有一位青年,好吃懒做,早巳超过了当婚的年纪,还没娶上老婆,因为没有哪个姑娘愿意跟懒汉过一辈子。有一天,他突发奇想,要出外闯荡找媳妇。走出瓦石峡(若羌县的一个乡)不久,就迷了路,走了3天,还是一片沙漠,真是又渴又饿,死神在向他招手。第四天,他改变了方向,仅走了半天,出现了一棵枣树,他吃了几棵未熟的枣儿,在枣树下睡了一觉。在梦中枣树问他:“前边有一个人,父母双亡,他无力埋葬,你该怎么办?”经过了这次大劫难,他萌生了无数的美好天良,他醒来后,直奔前方。看见一个个子稍矮的男青年痛哭不已,父母得急病死了,他急得只是哭泣。小伙子抖掉了自己一身懒肉,下了把力,帮助男青年埋葬了父母,没料想男青年摔掉了帽子,竟是个姑娘。姑娘看他是个好人,就执意要嫁给他,他又到枣树下睡了一觉。得到启示:“这里田青水秀,是个好地方,你自己拿主意”。他就和姑娘结为夫妻,两人辛勤耕田,开出了一片绿洲,这就是美丽无比的 若羌。

从此以后,若羌绿洲到处都种红枣,而且鲜枣特别清香,熟枣特别丰实甜美,吃 若羌红枣,不但有营养,还都能得到终身受益的启示。

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