蚝油杏鲍菇的好吃做法

其实蚝油杏鲍菇做法特别简单，没什么难度，放了蚝油基本上不用放盐了，其次是可以根椐自己的喜好，加点青椒丝，木耳丝也不错，颜色更丰富，营养更全面。你想知道好吃的蚝油杏鲍菇是怎么做出来的吗?下面就让小编给你介绍一下怎么做出好吃的蚝油杏鲍菇?

蚝油杏鲍菇好吃做法一

蚝油杏鲍菇材料

鲍鱼菇300公克，豌豆夹20公克，葱1支，姜片2片，辣椒1条，沙拉油1大匙，A.蚝油2大匙，太白粉水适量，香油少许，B.米酒2小匙，白砂糖1/2小匙，酱油1小匙，味精少许，水200㏄

蚝油杏鲍菇做法

1.鲍鱼菇洗净切条，豌豆夹去老筋洗净，分别放入滚水中过水﹝份量外﹞后捞起备用。

2.葱切段;姜片切丝;辣椒切片。

3.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法2的葱段、姜丝和辣椒片，加入蚝油炒匀，再放入调味料B煮开，续放入作法1的鲍鱼菇条和豌豆夹，待汤汁再度煮滚后芶芡，最后再淋上香油即可。、

蚝油杏鲍菇好吃做法二

蚝油杏鲍菇材料

杏鲍菇，红椒，姜，葱，蚝油，酱油，盐，香油

蚝油杏鲍菇做法

1.杏鲍菇和红椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花

2.炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香

3.加入杏鲍菇翻炒

4.等杏鲍菇炒至软时，加入酱油和蚝油

5.加和红椒丝炒至断生，再加盐调味，最后淋几滴香油即可

蚝油杏鲍菇好吃做法三

蚝油杏鲍菇材料

杏鲍菇，蚝油，料酒，生抽，白糖，鸡精，蒜末

蚝油杏鲍菇做法

1.杏鲍菇洗净切成条

2.小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料

3.酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用

4.锅烧热，放油，入蒜末爆香

5.倒入杏鲍菇翻炒

6.保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开

7.始出水了

8.耐心点，再不断翻炒几分钟，会发现水份开始慢慢

9.收干了。此时倒入准备好的蚝油汁，翻炒均匀后撒上葱

10.花就可以出锅了

蚝油杏鲍菇好吃做法四

蚝油杏鲍菇材料

杏鲍菇，蚝油，蒜蓉，生粉，盐，白糖

蚝油杏鲍菇做法

1.杏鲍菇洗净切片，绰水

2.爆香蒜蓉，倒入杏鲍菇，入少许盐，糖翻炒几下

3.加入蚝油适量，炒匀，勾芡出锅