乌鸡黄芪汤要怎么做才好吃,乌鸡黄芪汤的做法步骤

2017-02-27

黄芪具有强心作用,可使心脏收缩振幅增大,输出量增加,对中毒或疲劳衰竭及心脏的作用更为明显。你了解要乌鸡黄芪汤怎么做才好吃吗?今天,小编为大家推荐乌鸡黄芪汤的做法。

制作乌鸡黄芪汤需要准备的材料

主料

乌鸡

半只

香菇

30g

辅料

黄芪

适量

大枣

适量

松蘑

适量

白灵菇

适量

乌鸡黄芪汤烹饪过程中的步骤图

1.黄芪,大枣,乌鸡

2.香菇、松蘑、白灵菇

3.这是我的煲汤法宝--焖烧锅(专门煲汤用的,很节省电而且不会扑锅,安全)

* 先将乌鸡煮开,将血末去掉

* 将黄芪,大枣放入

* 将焖烧锅开到低档烹饪4个小时

* 同时将香菇,松蘑用水泡制

4.将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇,其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇,加入少量的盐。

黄芪的功效

1、补气升阳

黄芪甘温,入脾经,为补益脾气之要药。多用于治疗脾气虚弱、体倦乏力食少便溏等症状。因其长于升阳举陷,常被用于治疗脾虚所致中气下陷引起的脱肛、内脏下垂等症。此外,黄芪入肺经,同时又能补益肺气,可用于治疗肺气虚弱所导致的咳嗽无力、气短喘促、咳痰清晰、声音低懒等症状。

2、固表止汗

黄芪能补肺脾之气,益卫固表以止汗,常与牡蛎、麻黄根等收敛止汗的药物同用,来治疗脾肺气虚、卫气不固所致的表虚自汗。

3、利水消肿

脾脏主运化水湿,脾气虚、则运化不力,黄芪既能补脾益气治本,又能利尿消肿治标,是治疗气血水肿的重要药物之一。

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