枇杷果直接吃治咳嗽么 枇杷怎么吃治咳嗽化痰

枇杷治咳嗽是流传至今的食疗方法，枇杷果直接吃治咳嗽么?下面是有枇杷治咳嗽食疗，欢迎参阅。

枇杷治咳嗽食疗

中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。但是，直接吃枇杷是不能治疗咳嗽的。

另外咳嗽要明确是哪种咳嗽，咳嗽分为热咳和寒咳。热咳是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠;寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。如果是寒咳不建议吃枇杷，枇杷性凉，寒咳吃枇杷反而会加重病情，热咳则可以吃枇杷。

一、枇杷果熬粥

材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

做法：

1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

2.西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。

3.取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。

二、枇杷果糖水

材料：枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量

做法：

1、新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

3、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。

4、全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。

5、加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

三、川贝炖枇杷

材料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

做法：

1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。

2、炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。

3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。

吃枇杷注意事项

1、枇杷性味甘寒，《随息居饮食谱》载：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”，痰湿盛者宜忌之。

2、胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。

3、枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

4、元代贾铭《饮食须知》言：“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食，可导致腹痛。

5、枇杷果核中含有氰甙类物质，生食有毒，在食用时一定要去核。作为药用时，因经过高温煎煮，其毒性被破坏，但亦不宜大量食用。

6、枇杷不宜放冰箱，存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

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