关于菜园的散文
关于菜园的散文 菜园的早晨
经过几场雨水的洗礼,清晨的天空湛蓝湛蓝的，空气也变得异常湿润起来。树叶及花蕾上匍匐着晶莹的露珠,微风轻拂，便纷纷跌入草丛里，捉迷藏似的不见了踪影。此时，我们的菜园就像刚刚睡醒的婴儿，欣欣然睁开晶亮的眼睛，好奇地打量着菜园早晨的光景。
菜园的面积并不算大，但经过园主人精心料理，加上今年雨水的充沛，各种瓜菜的叶子，油嫩油嫩的，越发显得娇艳妩媚郁郁葱葱了。菜园的最西边是几畦辣椒秧，个头不高却精神抖擞地站在那儿，有的头上顶着嫩嫩的小白花儿的，有的绿叶下早已经长出尖尖的小辣椒，它们都高昂着头，腰板挺得直直的，就像一队队士兵整整齐齐站在那儿，等待着首长的检阅。紧靠着辣椒畦的是一排趴附在竹架上的豆角的藤蔓，从密密的叶子上垂下的细细的豆角儿，就像一个淘气的小姑娘精心编制的小麻花辫，一阵风儿吹过，便在空中自由自在荡起秋千。豆角架的南边是窄窄的过道，在过道的边上，高高的铁架上面正缠绕着丝瓜和葫芦的藤蔓，它们相互夹杂在一起，有的开着洁白的小花朵，有的开着浪漫的小黄花儿，在硕大的叶子里面，掩藏着它们的宝贝儿，看那一个接一个小葫芦，表面上布满一层细细的略带着绿色的纤毛，宛如婴儿的胎毛，那么柔软纤细;丝瓜上还未有明显的棱角，头顶黄色的小花儿，仿佛正和藤架下面的小葫芦娃们说着悄悄话儿。最属东墙下的茄子稳重，她们在努力向四周伸展着肢体的模样，简直像极了一个个处在花季的少女，头戴紫蓝色的小帽子，身上穿着紫蓝色的连体裙衫，微风里翩翩起舞的姿态，好似向人们彰显着那份只属于少女的娇艳、丰满、青春与妩媚。
不知何时，东方的天空还未完全褪去那一丝鱼尾云，太阳就像个淘气的孩子，迫不及待地跳出地平线，红彤彤的，将略带着淡红色的光线投向大地，透过树的枝叶和过道上高高的瓜架的缝隙，将班驳的光投向空闲着地面，也印染在我们菜园的图布之上。
此时，蟋蟀们终于停止了鸣叫，在菜地里无所顾忌地串来串去，有的啃食着跌落在地上的花蕊儿，有的正吸食着菜叶上残存的露珠。一群群的蚂蚁，它们一会儿爬上低矮的枝蔓，一会儿又爬到高高的葫芦的支架上，仿佛是士兵正在占领一个又一个阵地。一只蝉儿，身体还呈浅浅的黄色，翅膀还不算硬朗，就显摆似的想飞离丝瓜的支架，结果重重地摔在地上。招惹得过路的风儿，忍不住停下匆匆的脚步，在瓜菜柔软的叶子上笑出声来。
远处，太阳早已悄悄越过高高的屋顶，原先淡红色的光芒也逐渐变成炙热的白色。我们的菜园在有了片刻的安静后，终于被蝉儿齐刷刷的啸叫声带向一个新的高潮。
关于菜园的散文 我的小菜园
我在乡间任教十余年，虽然生活清苦，却也有不少独得之乐。那里的空气清新，乡亲们的感情淳朴厚道。走出村子视野开阔。树林阴翳，流水潺潺，简直是难得的享受!但在改革开放之初的校园，几乎没有什么文体活动，就连电视也很难看到，吃粮虽说是凭票购买，但还勉强够吃，但吃菜确实是个难题，村里买不到，要买菜，需要跑到二十里外的公社蔬菜站去碰运气。有时菜已卖光，有时只能买些蔫乎乎或干或烂的土豆、茄子，没办法，也只能吃下去。如今回首在农村任教的所见、所闻、所为、所感，早已消退了往日的悲凉，心里倒有一股甜丝丝的滋味儿了。
老师吃不到才怎办?大家就想起了那句：“自己动手，丰衣足食”的名言，在校长同意下，老师们就商量着如何开辟菜园种菜的事。那时的农村学校多是平房，教师宿舍的前后大多有一块不大不小的空地，老师们不约而同地在工作之余反串成了种菜的老圃，每天都要有滋有味地经营自家的小菜园。我自小就爱植物，自然干的就最热心。课堂上我正在津津有味地讲着吴伯萧写的《菜园小记》，我有机遇能亲自种菜，打发了可遇无事可干的寂寞时光，也从中品尝到种菜真个是其乐无穷的劳动。
先用铁锨翻地，一边翻地，一边捡出砖头和石子。接着是用钉耙平整土地。顺便挖水沟打畦埂。等到清明节过后，就要种菜苗了。种豆角要撒种子，撒籽前后畦里绝对不能浇水。一浇了水豆籽就会烂在了土里，农家叫：“烂豆瓣子”，只有等豆苗长出来了，才能浇水。种西红柿和黄瓜要找秧苗移栽。那时的苗还是好找的，可以到农家去找，也可以到生产队的集体菜园去找。一般不必多费口舌就可以找到很好的菜苗。菜苗种好了，到谷雨节之后，适时地浇水、施肥、搭架、捉虫。园里的菜就蓬蓬勃勃地长起来了。那滋味儿，真的好爽!
院里的垂柳摇摆着嫩绿的枝条，百合花、金盏花散发着醉人的清香。菜畦里的黄瓜、豆角也就婀娜多姿地爬上了架。绿油油的韭菜恰似一排排整装待发的战士。仿佛在等待着检阅。不久菜架上五颜六色的菜花全赶趟似的开了。再过几天，小小的豆角、黄瓜、西红柿，都渐渐长大了，它们或穿红，或挂绿，像在表演时装，又好像在自我炫耀似的都挂在了架上。又胖嘟嘟的大豆角，有订花带刺的黄瓜，有鲜红的圆溜溜的西红柿，又圆滚滚的还抹着一层白霜的冬瓜，有鲜嫩嫩绿生生的小葱。。。。。。我们采摘着新鲜的瓜菜，享受着收获的喜悦!我种的菜，自家吃不了，就让学校食堂的师傅们来采摘，有时，学生们也利用课余时间帮食堂师傅们来采摘。那些日子，校园里时时充盈着欢声笑语。这是我们乡村教师难得的幸福。种菜不仅能饱口福，也是健身的运动，让我们的教学生活更有情趣。
不亲自种菜，很难知道蔬菜的生命力如此顽强，蔬菜结出的果实如此多样和丰富。韭菜和小葱是生命力极强的，割了一茬又长出一茬，直到秋末，总能常吃常新。豆角结的一嘟噜一串地长，头天摘光了大豆角，第二天小豆角又长大了。技术哦天天去摘，也难摘完。黄瓜、丝瓜，如果没被摘下来，就越长越长，长到半米长的也有，只是长老了，长黄了，也正好做来年的种子。冬瓜、倭瓜、南瓜，都是不择地而生的，甚至不用管理，他就给你显出硕大的果实。还有越是秋凉结角越多的山扁豆，其形状像耳朵的样子，秋风一吹，山扁豆角紫红紫红的，煞是可爱!这些蔬菜互不干扰，和平共处，自然而然而又默默地奉献着他们形态各异的果实。让人油然想到自然的伟大和神奇!
后来我到了城里任教，吃菜要到菜市场上买，不止是要跑好远的路，而且，总觉得没有自己种出的菜鲜活、水灵。吃起来也似乎少了那种绿色的甜美的口味了。大概在十年前，我曾写过一篇《种菜情结》的短文，简洁地抒发了我的感受。没想到，在《现代教育报》发表之后，曾经得到过当年同事和当年学子没的一致首肯。二十年后再回首，更有深的体味。我发现在艰苦的环境中，也一样有令人神往的乐趣。这种机遇也许就像“家国不幸诗人幸”的黑色幽默一样，是可遇而不可求的吧。
关于菜园的散文 我的菜园，我的菜
菜园不大，也就是一块长约十五米，宽约两米的条形菜地。
因为小区内禁养牲畜，所以既没必要给它砌上围墙，也无须给它扎上篱笆，只是留下一尺见宽的地沟，权作与邻居家菜地的地界而已。
我居住的小区，位于王家山脚下，建于上世纪九十年代中期。那时从城区到家，要跨过百余米的东门大桥，路经天佑中学，还要七弯八拐地走一段小路。在当时，我们所处的小区属于远离城区的城乡结合地带。
刚入住小区时，我居住的粉墙黛瓦的徽派建筑，四面环山，错落有致，四周的空地上植满绿荫荫的草坪。靠近路的一方，还齐整整地种着一排桂花树，有几株白玉兰间隔地插在其中，像武士、像卫兵一样守护着我的家园，俨然是一幅美丽的风景图画，特别是在傍晚的落日余辉下更是引人注目。
而今，城市建设的突飞猛进，让我们的小区也有了日新月异的变化，当年的偏郊野外，也成了县城的商贸中心。当初种植的香樟桂花树都已长大成荫，每年的中秋时节，丹桂飘香，沁人心肺，真叫人心花怒放。
时过境迁，十多年过去了。过去被誉为县城的样榜小区已然落后。因为我所居住的徽派建筑只有两层，又建在高出公路两三米的山磅上，与后来风涌云起的高层建筑极不协调，也有失观瞻。
而那时的草坪也因缺乏管理而杂草丛生，荒芜狼藉，有失于古朴的徽派建筑风格。
"开垦荒地，种植蔬果，美化家园"不约而同的想法，直接地演变成南泥湾式的垦荒。于是大家将屋前屋后的空地都开垦出来，种上自己喜爱的时蔬。
不过，种菜也很辛苦。挖沟整地，锄草施肥每样都得上劲，半点含糊不得。要说种菜的活说难不难，说累不累。但不得其中要领，一味蛮干，也有得受的。
种菜先要锄草。锄出的草要么深埋在土里任其腐烂或者晒干后焚烧成灰，等于给土地施道基肥。然后是挖地，也叫掘地。挖地时要舍得力气，用力将地挖深，再将挖出的土块用锄头敲松，地挖得越深、土敲得越松就越益于菜的生长。再说整地，地挖好后，要将松垮的土拢齐，平整。再将平整的地进行掏沟，将其分割若干的小块，便于浇水施肥。这一整套的工作完成，也真不让人轻松。
在我们家挖地整地是我的活。给整好地种上什么菜，怎么种全由我妻子来摆布，不过给种好的菜浇水施肥却还是我的事。菜地常留下我们夫妻俩一起忙碌的身影。
种菜也论时节，上半年雨水充沛，除种上辣椒、青菜外，还可以在地边地头种上一些南瓜、丝瓜，当然豆角、扁豆也是不可少的。
好在我的房屋座北朝南，光照极好，益于蔬菜的成活长大，收成也不错。但遇上干秋的年份，种菜就多了一份辛苦，给菜浇水也就成了每天下班后的必修课。
今年入秋以来，将近有一个多月没有下过雨，种下的白菜、雪里蕻、菊花菜每天被太阳晒得干瘪软遢，无精打采，干渴的菜天天都期盼着能多喝上一些水。
还过，说来也怪，无论再干瘪的菜，只要给它浇上水，让它喝个饱，到第二天早上仍然棵棵生机盎然，神气活现。
种菜需要肥。诸如什么尿素、复合肥类的化肥，我们从来不用，因为用了化肥，就谈不上环保生态的时蔬了。扫些落叶，铲些杂草凉干，焚烧成草木灰都是极好的有机肥了。
虽然，我种出的菜比不上菜场上的粗壮，但吃起来却是十分的坦然，别有一番味道，足以让我尽情地享受。
有时，菜园里的菜实在吃不了，除送给邻居、同事分享一些外，剩下的就做成腌菜、泡菜。遇着好天，还能晒些丛菜。用丛菜蒸猪肉，可以让肉肥而不腻，十分爽口，是我们当地的一道名菜。
久而久之，我和我的菜园，我和我种的菜结下了不解之缘。
我的菜园四季常新，而我种的菜更是秀色可餐。