健康知识：向法国女人学饮食
人生在每个阶段都需重视健脑、护脑，因为脑部与身体其他部位有所不同，其生长发育必须给予充分营养，增进益智补脑食物，以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老，一旦营养失调，日后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品，可是当今社会添加剂泛滥，纯天然的已经是稀有，所以这些食物，如果食用不当，是会致命的。
放纵可以有
很难抵抗巧克力的诱惑吧?巴黎女人也不例外，不过她们总是尽情享受一口口咀嚼食物时带来的唇齿间的愉悦。“如果你总是强迫自己不去吃自己想吃的食物，你最终就会放弃节食，"Cohen博士说，“所以时不时地放纵一下后再重新开始执行节食计划会更加有效。
打散你的进餐时间
其实就是少时多餐，一日三餐再拆分开来变为一日5-6次进食时间，并与朋友或家人分享食物。这样做能大大得减少你在正餐间隔时间中吃进去的零食，同时还能增进家庭成员和朋友之间的关系。
进餐就是休息
法国人花在每一餐上的进食时间至少是20分钟，一日三餐都如此。将进食的时间当做是休息，不要同时做别的事情。因为在进食时分心很容易吃进超量的食物而不自知。
细嚼慢咽才是享受
仔细地咀嚼嘴里的每一口食物吧!这听起来似乎有点搞笑，但当你在品尝食物前，花上一段时间欣赏和嗅闻它，你在享受食物时就能得到更多的满足度和饱腹感。
食材自己来准备
回到家后自己动手用简单的食材为自己做一顿简餐，远胜于带外卖或者买一些半成品回家。因为后两者中往往盐分都过高。你可以在周日晚上提前准备好下一周的所有食材。
TIPS：
这样吃法餐不怕胖!
蔬菜：你可以尽可能地进食各类蔬菜，当然了，新鲜的总是比那些冷冻或罐装蔬菜好上百倍。
酸奶：尽管半脂酸奶与普通酸奶相比，味道差了那么一点，但为了节食，还是尽可能选择低卡路里的半脂酸奶吧!
饮料：别喝带糖分和酒精的饮料，尽量选择矿泉水，茶，黑咖啡和无糖苏打水。
汤：浓汤能给人饱足感，这些富含蔬菜的汤令人满足。谁还需要脂肪和碳水化合物啊!
鸡蛋：鸡蛋最好选择吃半熟的，如果可能，只吃蛋白。
奶酪：在吃奶酪时，只选择那些脂肪含量低于30%的奶酪。即便如此，你仍然可以有大把的选择。同时你可以尝试用奶酪替代肉，这是典型的法国人晚上进食时的选择。