冬虫夏草酒泡制方法是什么

冬虫夏草有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效，其前沿的理论、独特的配方、专属的定位走在了前端。那么，冬虫夏草酒泡制方法是什么?

冬虫夏草酒泡制方法

原料：冬虫夏草20克，优质白酒(52度茅台福满四季酒)1000毫升。

制法：冬虫夏草洗净，沥干，浸入白酒中，封严瓶口。每天摇晃1~2次，10天后即可饮用。

用法：每天1~2次，每次10~20毫升。饭前或睡前饮用。四季皆宜，尤以秋、冬春三季。

功效：滋肺益肾，止咳化痰。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、痨咳痰血、盗汗、肺结核、年老衰败及慢性咳喘、病后久虚不复等。久服效佳。

备注：除直接饮用外，可用牙刷蘸酒外戳头发1~3分钟，每天早晚各1次。有补气血。助生发、乌须黑发作用。适用于治圆形脱发、脂溢性脱发等症。若用来涂抹头皮，可治斑秃。泡酒后的冬虫夏草可拣出，用清水略洗，焙干研末，留用。每次服1~2克，用10~20毫升白酒冲服。

冬虫夏草食用方法

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，如果食用方法不当，不能充分发挥它的营养作用。

1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝至少半个小时，添水4～6次，但是有一点需要注意，当温度超过80摄氏度以后冬虫夏草的主要成分就会破坏。

2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，缺点是不适合每日坚持长期食用。

3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

4、提取虫草有效活性成分虫草素，制作成含片含着吃，彻底去除重金属，见效快，体验好，虫草功效的高低取决于虫草素含量的多少，这是现在一种新的吃法。

冬虫夏草冬虫夏草食谱

⒈虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱

【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖

好，炖3小时，下盐调味食用。

⒉ 虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳

【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

【制法】

冬虫夏草水鸭汤

将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。

将每只鹌鹑的腹内放入虫草2～3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。

【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。

⒊虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱

【配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。

【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。