玉米面白面发糕要怎么做,玉米面白面发糕的做法

2017-03-03

玉米面有益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。你了解玉米面白面发糕要怎么做才好吃吗?现在,小编来告诉你玉米面白面发糕的做法。

玉米面白面发糕的制作食材

主料

玉米面

200g

白面

200g

辅料

70g

老肥

150g

鸡蛋

1个

温水

300ml

小苏打

3g

枸杞

适量

玉米面白面发糕的做法步骤

1.盆中放入玉米面,白面,白糖,老肥和鸡蛋液

2.加入温水揉合成面团,放入温暖潮湿的地方饧发

3.大概需要1小时左右。拉起看到均匀气孔即饧发好了

4.准备小苏打

5.加入小苏打揉匀

6.放入蒸汽锅中

7.点缀上枸杞子

8.大火烧开水后中火整25分钟

9.打开锅盖

10.切成小块即可食用

玉米的营养价值

1、减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2、防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用

3、降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

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