风寒感冒的食疗方法有哪些

2017-05-16

风寒感冒的食疗方法

1、神仙粥

大米50～100克,生姜3克,入沙锅同煮1～2沸,再放入连须葱白5～7段,待粥将熟时,放入米醋10～15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。

2、荆芥防风粥

荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。

3、紫苏薄荷粥

紫苏6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。

4、面粉红糖粥

小麦面粉适量,水适量,加温至粥熟。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中,乘热服下,加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。

5、三白粥

白萝卜100克,白茅根60克,连须葱白20克。均去土洗净,捣如泥,加红糖、面粉、冷水适量,加热煮沸,乘热服下,取小汗。此粥有宣肺解表作用,可作辅助治疗。

6、生姜炒米粥

生姜30~50克切片,炒米50克,共煮成粥,食盐调味后食用。

预防风寒感冒的方法

1、自我防护

一般病多从口入,而感冒多是病从鼻入。因此,要坚持用冷水洗脸,增强鼻粘膜对空气的适应能力。及时掌握天气变化,根据天气添衣御寒。同时,加强体育锻炼,增强适应环境的能力和身体的免疫力。另外,在感冒流行期间,尽量少去人口稠密的地方,经常洗手。当身体稍感不适,轻度口干,鼻塞时就立即吃药,多喝水,注意保暖和休息,使病情及时好转。

2、家庭预防

要注意室内空气新鲜,早晨开窗换气不少于十五分钟;家中如发现流感患者应及时薰醋进行空气消毒,另外在健康人鼻孔涂抹大蒜液或口服几瓣大蒜也可减少传染。

3、合理饮食

大蒜、大葱、姜、食醋等,都是预防感冒的常用食品。如周身酸痛、咳嗽,可服调和营卫之方(梨、枣、姜、冰糖共煮水冲鸡蛋),早、晚各一次,服后休息。或服葱白、姜汤以发汗驱散风寒,一般表症即可解除。如症状较重,要早用药控制病情发展。

4、药物预防

服用预防药物后,一般可使感冒的发病率降低50%左右。而且更有效地预防风寒感冒。

风寒感冒的饮食禁忌

1、猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿。

2、羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。

3、狗肉亦性温热,容易助热生火,故为热证所忌。甲鱼甘润滋腻,有敛邪之弊。

4、鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪。

5、醋,味酸收敛,食后容易滞气留寇。柿子性质寒涩而敛滞,多食容易敛邪。

6、蚌,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散。

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