用餐小礼仪 宴会用餐礼仪规范
2017-02-20
用餐的时候要特别的注意自己的礼仪才不会让自己出洋相,那么,下面是为大家准备的用餐小礼仪 ,希望可以帮助大家!
用餐小礼仪
一、宴请敬酒礼仪
1、主人先为主宾、长辈斟酒。
2、主人为客人倒酒时,客人以手扶杯或行叩指礼表示致谢。
3、首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先。
4、不应劝酒,不要交叉碰杯。
二、就餐礼仪
1、筷子不能插在饭碗里,不能搁在碗上,不能用自己使用的筷子为别人夹菜。
2、闭嘴咀嚼,吃东西不要发出声响。
3、嘴里嚼着食物不要和旁边的人说话。
4、鱼刺和骨头不要吐在桌子上。
5、切忌用手指剔牙,使用牙签剔牙要用手遮掩。
三、自助餐礼仪
1、取餐按照餐厅设定的方向排队,不可逆向行进,更不可插队。
2、根据个人食量取菜,一次不可取太多,避免面前摆放多个盛满食物的餐盘。
3、宴请聚会,应等同桌所有人取完菜落座后,一起开始用餐。
4、不要将所取食物带出餐厅。
用餐礼仪八个“不”要谨记
1.不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。
2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
4.食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。
5.菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食欲。应保持镇定,唤请服务员处理,或赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7.不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。
8.女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感