红枣养生吃法

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效。下面小编为大家介绍红枣养生吃法，希望对你有用!

红枣养生吃法

补血

红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。除此之外，红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

常喝红枣加桂圆以及枸杞茶的女性朋友，皮肤会越来越白皙。值得注意的是，与红枣一起泡水喝的时候，枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6-8粒就行了，这样的养生茶也非常适合办公室一族。

红枣加花生、桂圆以及红糖，加水后在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，也可以达到很好的补血效果;红枣、红豆放入糯米里一起熬粥也是一道补血的佳肴。红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米、红枣一起烧。

养颜祛斑

红枣10粒切开，白果10粒去外壳，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给家里人补肾、止咳喘的特效方。

红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，对女性朋友来说有养颜祛斑的作用;红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。

此外，用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血养颜的好食物。

养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。

可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。