日日本茶道与中国茶道的区别_日本茶道与中国茶道的关系

2017-06-02

虽然日本茶道由中国的点茶法演变形成的,但由于日本茶道和中国茶道各经历了不同的发展过程,和较长的时间。如今已经有了很大的差别。下面是小编精心为你整理的日本茶道与中国茶道的区别,一起来看看。

日本茶道与中国茶道的区别

首先是茶道的内涵不同。日本茶道主要反映禅宗思想,并融进了日本国民的精神和思想意识。日本茶道以“和、敬、清、寂”为宗旨,讲究“茶禅一味”,讲究修身养性,追求禅宗的静寂之美。中国茶道则以儒家思想为核心,融儒、道、佛为一体,三者之间互相补充,从而使中国的茶道的内涵非常丰富。通过饮茶贯彻儒家的礼、义、仁、德等道德观念及中庸和谐的精神。

其次,两国茶道的规则不同。日本茶道规则严谨,强调古朴、静寂之美;中国茶道更崇尚自然美、随和美。日本茶道通过点茶的形式融入禅宗思想,提倡空寂之中求得心物如一的清静之美。中国茶道由饮茶上升为精神活动,与道教的追求静清无为的神仙世界很有渊源关系,作为艺术层面的中国茶道更强调自然美,人们在欣赏茶道的同时能感受到愉悦和放松。宋代以皇室和文人推崇的分茶技艺更是将茶道的自然美发挥得淋漓尽致,让人在品茶的同时感爱到茶汤图案的美妙变幻。

再次,茶道的表现形式不同。日本茶道有严谨的礼仪规范,主客之间、客人之间都有不同的礼仪要求,茶道演示的各过程中都有严格的礼仪规范。更有甚者,日本茶道还有人对物行之礼。而中国茶道更注重的是品茗和欣赏,没有过多规定性的礼仪规范和规定的程序,现代分茶技艺的恢复,使中国茶道表现形式更加丰富,让人们在享受到茶道乐趣的同时,又陶冶性情。

中日点茶法的区别

日本抹茶道和中国宋代的点茶法都采用点茶法,都需用竹筅搅拌茶汤,但经过时代变迁无论是器皿还是方法都有较大区别c首先是原料不同。日本茶道演示过程不再沿用宋代的团饼茶而直接用蒸青后碾细的抹茶。其次器具和方法上也有较大区别。例如日本茶道演示不再沿用宋代饼茶碾细加工所需的茶磨、茶碾、茶罗等工具和演示过程,却增加了帛巾等茶具和演示过程。同时在煮水和注水工具上,宋代点茶法煮水和注汤要采用专用工具一茶瓶,而日本抹茶道不用茶瓶煎汤,改用宽口的釜煎汤,再用柄勺舀水到茶碗等等。

中日斗茶比较

日本南北朝时代(1 333~1392),随着点茶法的传入,日本也形成斗茶。和中国斗茶主要在文人雅士之间不同,日本斗茶主要在武士阶层进行。中国斗茶内涵丰富(如比试汤花和茶汤图案等)形式高雅,主要体现在精神层面的享受。但日本的斗茶除了点茶外,主要是炫耀各自拥有的珍贵茶器(这些茶器主要来自中国),并引入赌博、品尝山珍海味等内容,多体现在物质层面。

日本茶道与中国茶道的关系

中国没有茶道的规程仪式。但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称作为“茶文化”其实两者还是有概念上的是的区别的,可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化,也是可以的。

中国的茶文化历史悠久、层次复杂、内容丰富,而日本茶道自成体系,有其严格的程式。但是总的来说都是取茶的清心、静气、养神、助智等精义,应该说都是健康向上的。

有学者认为,日本的茶道与中国的茶道有渊源关系。

中国茶文化与日本茶道主要有以下几点明显的区别:

1.中国茶文化以儒家思想为核心,融儒、道、佛三为一体。三者之间是互相抵触的少,从而使中国茶文化内容非常丰富,从哪个层次,哪个方面讲都可以做出宏篇大论来。日本茶道则主要反映了中国禅宗思想(茶“禅”一味)当然也融进了日本国民的精神和思想意识。中国人“以茶利礼仁”,“以茶表敬意”,“以茶可行道”,“以茶可雅志”,这四条都是通过饮茶贯彻的儒家的礼、义、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神。日本茶道的“和、清。静寂”。公开申明的“茶禅一味”,吸收了中国茶文化思想的部分内容,它规劝人们要和平共处、互敬互爱、廉洁朴实、修身养性。这也无处不体现着庄晓芳前辈所提出的中国茶德“廉、美、和、静”之精神。

2.日本茶道程式严谨。强调古朴、清寂之美。中国茶文化更崇尚自然美、随和美,日本茶道主要源于佛道禅宗,提倡空寂之中求得心物如一的清静之美是顺理成章的,但它的“四规”“七则”似乎过于拘重形式,打躬静坐,世人是很少能感受到畅快自然的。中国茶文化最初由饮茶上升为精神活动,与道、教的追求静清无为神仙世界很有着渊源关系,作为艺术层面的中国茶文化强调自然美学精神更成了一种传统。但是中国茶道 没有仪式可循,往往也就道而无道了。影响了茶文化精髓的作用发挥和规范传播,所以一说茶道往往首推日本。

3.中国茶文化包含各个层次的文化,日本茶文化尚未具备全民文化的内容。中国茶文化自宗代深入市民阶层,其最突出的代表是大小城镇广泛兴起的茶楼、茶馆、茶亭、茶室。在这种场合,士、农、工、商都把饮茶作为为友人欢会,人际交往的手段,成为生活本身的内容。民间不同地区更有极为丰富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道,人许多著名的世家,茶道在民众中亦很人影响,但其社会性、民众性尚未达到广泛深入的层面,也就是说,中国的茶道更具有民众性,日本的茶道更具有典型性。

“四规”:待客亲善、互相尊敬、环境幽静、陈设高雅。

“七则”:点茶的浓度、茶水的质地、水温的高低、火候的大小、煮茶的炭料、炉子的方位、插花的艺术。

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