冬季养生防寒知识
冬季养生贵在保暖防寒，如果身体某些部位不慎着凉的话，可能会落下多种疾病哦。今天小编就给大家介绍一些冬季养生防寒知识。
冬季怎样防寒
1.暖颈
寒凉让颈椎病雪上加霜
办公室一族得颈椎病的不在少数，长时间保持低头或固定姿势工作，使颈椎长时间处于屈曲位或某些特定体位，颈后部肌肉韧带组织长期僵持，会引起慢性劳损。
脖子本身就很娇贵，再加上有慢性劳损的底子，因此，一旦受寒，便可能引发血管的收缩和颈部肌肉痉挛、神经水肿，诱发颈椎病或让原有的颈椎病雪上加霜。
方法：一条围巾顶一条棉被
为了让我们的脖子不受凉，其实最简单的方法就是我们自己带条围巾或者穿着高领的衫子等，保护好自己的脖子不要露在外面，以防受到寒气。
此外，还可以做做扩胸仰头抻筋骨的动作。即双手交叉，放在颈部后面，同时扩胸，头向后仰，手臂向前用力，使得脖颈与手臂形成“抵抗”之势，这样可以锻炼头颈部的肌肉。
2.暖腰
先天之本喜暖怕寒
腰是人的“一把手”。老年人中比较高发的寒湿性腰痛，主要就是因腰部受风寒侵袭引起，在阴雨天会加重。而对女性而言，由于处于带脉区，腰部受寒引起的气滞血瘀，会影响卵巢等生殖系统的机能，因此更需要注重腰部保暖。
方法：搓手按摩肾俞穴
除了借助戴腰围增加保暖外，也可通过按摩疏解受凉带来的不适。双手交叉，快速揉搓，直到把手掌搓热后，把手掌直接捂在肾俞穴上，用手掌上的热量来温暖腰肾，同时双手顺时针按揉。
肾俞穴就是我们常常说的“腰眼”，是保护肾的重要穴位，它位于第二腰椎棘突下，左右二指宽的地方。
3.暖脚
寒邪生于足下
脚踝部有200多个穴位，是人体“小心脏”。寒气一般都是从脚底侵入。因此，古语有云：白露不露脚，说的就是在白露节气(9月7日)后，人就不能再光着脚穿鞋，需要穿上袜子，防止受寒。此外，除了穿上厚袜子外，泡脚也是保护脚踝的很好方式。
方法：药浴泡脚效果佳
热水泡脚可以起到舒筋活血、缓解疲劳的作用。一般40摄氏度左右的水温即可(不烫手)。泡脚时加些中草药效果更好。其中具有温经作用的有：透骨草、川椒、干姜、桂枝;有活血通脉功效的有：红花、当归、鸡血藤、艾叶。使用时不同功效的中草药可搭配使用，一般来说，每种选用10克即可。此外，有糖尿病、心脑血管病等患者使用前询问医生。
冬季必备暖身食物
多吃胡萝卜
适合长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，也是爱怕冷人群。对于他们来说，解决怕冷问题比较难办，因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或是代谢不畅，天生体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。对于这种情况下的怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力及免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到暖身、调理内脏、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显着杀菌作用，同样能 增强抵抗力。
具体做法：把胡萝卜及洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者是晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。
适宜人群：心肺功能不好的人。
多吃北豆腐和血豆腐
要是你除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年女性，最容易维生素摄入不全面，而 维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点北豆腐烧白菜。北豆腐里含有丰富的维生素B2， 可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
具体做法：制作热乎乎北豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜。小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用;姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀;大概一分钟后，可以加入适量的水或是豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。
北豆腐及血豆腐一起做成红白豆腐，也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷，还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说，特别可起到补铁补血、加强血液营养的作用，从而达到暖身的效果。红白豆腐做法特别简单，就是把北豆腐和血豆腐切成条，一起炒熟，调味即成。
适宜人群：减肥和偏食的人。
豆豉南瓜
玉米、玉米、南瓜、黄椒等黄色蔬菜中含有丰富维生素A，可起到补中益气、促进人体代谢循环、增强耐寒能力的作用。特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型(还可能伴有焦躁、失眠、头痛等症状)的寒症人群。要是您属于这种类型的怕冷情况，建议每周吃两顿豆豉南瓜。因为这款菜味道丰富，并配合辣椒调味，可让保暖效果更好哦。
具体做法：用半个小型黑皮南瓜(约1200克)，去皮，切成四方块，加入盐和一杯清水，烧至熟软入味;然后热锅加油，加入豆豉和蒜末、酱油、红辣椒、糖和少许清水，翻炒出香味后加入水淀粉，关火备用。将炒好的南瓜盛入盘子，淋上炒香的豆豉即成。
适宜人群：适合工作压力大、精神紧张之人。
附子羊肉汤
中医认为，附子是一款宣通气血、温经逐寒的好药材，特别是适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物，可起 到助阳健胃、通血生津的作用。要是家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状，可以多喝点附子羊肉汤。每天晚餐时喝上一小碗，不但可以有效帮 助身体防寒保暖，还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。
具体做法：将250克羊肉洗净，切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地，用纱布包好;再将所有的材料以及姜、葱、盐放入锅中，加入适量的水，把所有的材料都盖过，用大火煮沸，再转成小火慢慢炖煮至熟烂，起锅前捞起药包即可。
适宜人群：脾胃虚寒的中老年人。
北菇加山药
天寒地坼的冬天，可多吃些菌类以及根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远东北深山生长的这种 菇类，本身就有很好的抗寒能力。要是吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素硒、铁、钾等。而冬季的常见蔬菜山药，含 有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
具体做法：北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用;热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟;放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可。
适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人。
DIY暖身食疗
1.枸杞老姜茶
用料：一块老姜、50克枸杞、50克红糖。
做法：将老姜、枸杞洗净，所有材料放入锅中，加500毫升水，用中火煮约15分钟即可。
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母)味道辛辣，可以补血活络。
2.当归生姜羊肉汤
用料：当归20克、生姜30克、羊肉300克。
做法：当归用清水浸软，切片。羊肉洗净切块。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水烧沸后去浮沫，加料酒，小火炖至羊肉熟烂，调味即可。
此汤有温中补血、祛寒止痛功效，特别适合冬日食用。