清炖鲫鱼汤做法

导语：怎么做适合孕妇们吃的鲫鱼汤呢，接下来小编介绍它的清炖做法给你吧。

清炖鲫鱼汤做法

食材：

主料：鲫鱼1条

调料：色拉油5毫升，食盐6克，姜10克，小葱5克，胡椒粉2克

做法：

1.鲫鱼杀好洗净待用

2.锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下

3.煎过后鱼是这样的

4.然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片

5.大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉