秋天吃丝瓜的好处_秋天吃丝瓜的营养价值
丝瓜不仅是夏季清热消暑的一道佳菜,而且秋季的丝瓜更是清香脆甜,秋天吃丝瓜有什么样的好吃呢?为此小编为大家整理推荐一些秋天吃丝瓜的好处,希望对大家有用哦。
秋天吃丝瓜的好处
1、护肤美容
秋季由于气候比较干燥,因此皮肤也会变得比较差,而丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。未成熟的丝瓜去皮、去籽,捣成泥,涂于眼部,有抗过敏、洁肤、增白的效果,建议每周做1~2次,每次10分钟。
2、活血通络
丝瓜有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助,用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理。把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服早晚各1次,对调理月经不顺有效。老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服。可治疗月经过多。
3、抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次,可治过敏性哮喘。
秋天吃丝瓜的营养价值
1.抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2.健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
3.抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
丝瓜的选购方式
无论挑选普通丝瓜还是有棱丝瓜,都应该选择头尾粗细均匀的。挑选有棱丝瓜时候,要注意其褶皱间隔是否均匀,越均匀越甜,表皮为嫩绿色或淡绿色,若皮色枯黄或瓜皮干皱或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷,则该瓜过熟而不能食用。另外,可把丝瓜拿在手里掂量掂量,感觉整条瓜要有弹性,手指稍微用力一捏,如果感觉到硬硬的,最好不要买,硬的丝瓜可能就是苦的。
秋天丝瓜的食疗小偏方
1、预防小儿出痘:立冬前收下之丝瓜,煅存性,加少许朱砂,每次3至5g,用蜜调服。
2、咳嗽多痰,胸肋痛:①老丝瓜,烧灰存性,研细末,每日2至3次,每次2至3g服,②丝瓜藤水(霜降前后选粗大丝瓜藤,近根处剪断,用瓷瓶接取断端之液汁),每日2次,每次20至30毫升服。
3、蛇咬中毒:丝瓜叶捣烂绞汁外敷。
4、脓疱疮,痈疖,无名肿毒:丝瓜叶捣汁,加入少许雄黄末外敷。
5、流脓涕(副鼻窦炎):①丝瓜藤烧灰,每日2至3次,每次用酒调服5至9g,②丝瓜藤切碎,焙至半焦,研细粉,吹入鼻腔,③丝瓜藤近根处1米,炒焦研末为丸,每丸重6g,每日3次,每次服1丸。
6、风热痄腮:丝瓜烧灰存性,研末,水调涂患处。
7、痔漏脱肛:丝瓜烧灰,陈石灰、雄黄各15g,研细末,以猪苦胆汁、蛋清、香油调敷。
8、经脉不通:乾丝瓜1个研末,用白鸽血调成饼,晒干研末,每日2至3次,每次6g,空腹用酒送服。
9、乳汁不通:丝瓜连子烧存性,研末,每日2次,每次3至6g,以酒送服,盖被取汗。
10、胃痛:丝瓜络3至5g、矾矾3g,研细,分2次煎服。
11、牙痛:经霜丝瓜烧存性,研末擦之。
12、腰痛:①丝瓜子炒焦,研末,每日2次,每次3--6g,用酒送服,并用其药渣外敷②丝瓜根烧存性,研末,每日2至3次,每次3至6g,温酒送服。
13、妇女腰痛:丝瓜络30g,水煎,每日2次,加黄酒温服。
14、咽喉肿痛:嫩丝瓜取汁,加白糖少许,频频食饮。
15、外伤出血:丝瓜花,秋桑叶各等份,晒干研细末,用时加冰片少许调匀,撤伤口。
16、蛔虫:黑丝瓜子仁30至50粒,每日1次嚼服。
17、烫伤:丝瓜叶焙干研细,用时加辰粉及蜜调匀搽之。
18、偏头痛:丝瓜根90g,鸭蛋2个,水煎,吃蛋饮汤,每日1次。
19、各种疮久溃不愈:丝瓜老根适量,煎水搽之。
20、急慢性气管炎:经霜丝瓜藤150至240g,每日1付,水煎分2次服。
21、鼻炎:①丝瓜根500g、栀子250g,共研细粉,每次9g,每日3次服;②老丝瓜络适量,烧存性,研细,白糖拌匀,每次1、5g,每日2至3次服。
22、水肿腹水:丝瓜络60g,水煎,每日2次服。
23、神经性皮炎:丝瓜叶洗净,研细,贴于患处磨擦,局部皮肤见隐血为止。
24、阴/囊瘙痒:丝瓜叶20g、苍耳草30g、野菊花60g,水煎,每日2次服,亦可煎成水煎液外洗。
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