西兰花做法

导语：大家都知道西兰花的营养非常的丰富，但是怎么做才好吃呢，不如小编介绍一种它的做法给你尝试下吧。

西兰花做法

食材：

主料:西兰花适量

辅料:胡萝卜1根

调料:食盐少许,鸡精适量,水适量,植物油适量

做法：

1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片

2.锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

3.锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了