怎么做南瓜玉米饼才好吃,南瓜玉米面饼的好吃做法
2017-03-01
玉米油延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。你想自己动手做好吃的南瓜玉米面饼吗?接下来,小编跟你分享南瓜玉米饼的做法。
南瓜玉米饼的制作食材
主料
南瓜
200g
玉米
150g
辅料
淀粉
适量
盐
适量
白糖
少许
南瓜玉米饼的做法步骤
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A92436-0.jpg)
1.南瓜去皮去瓤洗净
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124Aa4P-1.jpg)
2.切成大块
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A955I-2.jpg)
3.入蒸屉蒸熟
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A92961-3.jpg)
4.用勺子压烂成泥
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A96130-4.jpg)
5.煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A950H-5.jpg)
6.右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A95532-6.jpg)
7.盛入大碗内
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A95X3-7.jpg)
8.玉米粒跟南瓜泥混和
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A925N-8.jpg)
9.倒入适量淀粉
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A94Q3-9.jpg)
10.再调入盐、白糖
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124AaD1-10.jpg)
11.搅拌均匀备用
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A964a-11.jpg)
12.平底煎锅刷层油
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A955P-12.jpg)
13.蘸着水做成小饼
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A91443-13.jpg)
14.依次码入锅中
![](http://i1.sanwen.net/doc/1609/124A92W4-14.jpg)
15.小火煎制至两面金黄即可
玉米的营养价值
1.玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。
2.矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。
3.脂溶性维生素中维生素e较多。
4.可降低人体胆固醇。
玉米的功效
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
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