一岁宝宝营养食谱做法
一岁宝宝能吃的食谱有很多,而且妈妈们也要为宝宝准备营养又美味的食物哦!那么,一岁宝宝食谱大全有哪些呢,宝宝吃什么食谱更能提高抵抗力呢?下面是小编为你精心整理的一岁宝宝营养食谱做法,希望对你有帮助!
三鲜萝卜卷的做法
白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁等营养成分,宝宝可以适当食用,能有效治疗止咳润肺。
准备食材:白萝卜250克、猪肉馅200克、香菇100克、红椒100克、食盐3克、姜5克、香油1小匙、淀粉1勺、细香葱50克、五香粉1克、植物油10毫升。
步骤1:香菇提前泡发。
步骤2:香菇、香葱和红椒洗净,切成末,放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。
步骤3:白萝卜去皮洗净,切成薄片,放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
步骤4:把调好的三鲜馅卷在萝卜片里,放入盘中。
步骤5:将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
步骤6:在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末,然后浇上热油炝出香味即可。
杂蔬丸子的做法
土豆含有丰富的蛋白质和维生素,宝宝吃土豆可以提高自身免疫力。
准备材料:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
步骤1:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。
步骤2:土豆去皮洗净切成簿片。
步骤3:土豆放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。
步骤4:土豆泥中加入1/2小匙盐和1/2小匙糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。
步骤5:外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。
步骤6:蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。
香菇蒸虾盏的做法
香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高孩子的免疫力。
用料:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许
步骤1:香菇洗净去掉香菇蒂。
步骤2:虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀。
步骤3:将处理好的虾泥填入香菇中。
步骤4:蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。