橘子的选购技巧

2017-02-16

品质的生活需要大家有一定的生活技巧,买东西购物就是其中重要的一点,橘子是大家都熟悉的一种水果,我们购买的时候如何可以买到酸酸甜甜的橘子呢?下面小编分享橘子的选购技巧,供大家参考。

橘子的选购指南

第一、买好的橘子你要学会挑选,新鲜的橘子表面的光泽比较鲜亮,每一颗多会散发出自然的色泽,如果看到橘子不鲜亮,颜色比较发暗的话,很可能这类橘子放置的时间比较长了,建议不要购买。

第二、选择好的橘子,大家要仔细的用眼睛检查,如果发现橘子上面有暗伤的话不能选择,如果看到橘子不圆的话也不能选择,大家选择橘子要选择没有暗伤和比较圆的橘子,这样口感比较好。

第三、橘子选择的时候大家要看整体的情况,这点很重要,比如一堆橘子相比较的话,每一颗橘子的大小基本一致,没有忽大忽小的情况出现,这说明橘子的整体质量不错,属于质量较好的橘子。

第四、橘子新鲜或者不新鲜我们也可以通过观察知道,一方面是看光色,另外一方面看橘子的顶部的是不是比较湿润,如果上面的小枝比较新鲜,那么说明橘子比较新鲜,如果橘子头比较干,就说明存放时间比较长。

第五、橘子的好坏我们可以用手来进行检验,一个好的橘子手摸起来会比较顺滑,而且橘子外部比较硬,这说明橘子内部完好,如果摸起来软乎乎的,那么说明橘子已经过于熟透,品质不是很好。

第六、橘子现在到处都有销售,而且也是大家喜欢的水果之一,所以有很多的不法商贩做手脚,所以我们在购买橘子的时候,用鼻子可以闻一闻,如果有自然的清香的话,那么说明橘子品质不错,如果香味不自然的话不要购买。

第七、橘子的品质好坏,大家也可以通过两三个橘子相互对比来看,好的橘子个头适中,而且颜色自然,同时拿到手里也比较重一些,大家在购买的时候自己可以尝试着分辨一下。

橘子的营养价值

1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;

4.研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;

5. 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。

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