橘子的选购技巧

2017-02-16

橘子的选购指南

第一、买好的橘子你要学会挑选，新鲜的橘子表面的光泽比较鲜亮，每一颗多会散发出自然的色泽，如果看到橘子不鲜亮，颜色比较发暗的话，很可能这类橘子放置的时间比较长了，建议不要购买。

第二、选择好的橘子，大家要仔细的用眼睛检查，如果发现橘子上面有暗伤的话不能选择，如果看到橘子不圆的话也不能选择，大家选择橘子要选择没有暗伤和比较圆的橘子，这样口感比较好。

第三、橘子选择的时候大家要看整体的情况，这点很重要，比如一堆橘子相比较的话，每一颗橘子的大小基本一致，没有忽大忽小的情况出现，这说明橘子的整体质量不错，属于质量较好的橘子。

第四、橘子新鲜或者不新鲜我们也可以通过观察知道，一方面是看光色，另外一方面看橘子的顶部的是不是比较湿润，如果上面的小枝比较新鲜，那么说明橘子比较新鲜，如果橘子头比较干，就说明存放时间比较长。

第五、橘子的好坏我们可以用手来进行检验，一个好的橘子手摸起来会比较顺滑，而且橘子外部比较硬，这说明橘子内部完好，如果摸起来软乎乎的，那么说明橘子已经过于熟透，品质不是很好。

第六、橘子现在到处都有销售，而且也是大家喜欢的水果之一，所以有很多的不法商贩做手脚，所以我们在购买橘子的时候，用鼻子可以闻一闻，如果有自然的清香的话，那么说明橘子品质不错，如果香味不自然的话不要购买。

第七、橘子的品质好坏，大家也可以通过两三个橘子相互对比来看，好的橘子个头适中，而且颜色自然，同时拿到手里也比较重一些，大家在购买的时候自己可以尝试着分辨一下。

1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;

4.研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好;

5. 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。

橘子相关文章：

1.橘子的功效与作用及禁忌

2.橘子有什么功效和作用

3.柑橘的功效与作用

4怎样种植橘子