黄帝内经秋季如何养生
“春夏养阳，秋冬养阴”，这是《黄帝内经》里关于四季养生最出名的一句话。下面，我们来具体了解一下秋季养生的方法，希望对你有用!
黄帝内经秋季养生法
秋三月指的是：立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑—《黄帝内经》。这是什么意思呢?就是秋三月，此谓容平。容：大。平：平展、盛大。指的是秋天的气象。天气以急，地气以明，指秋天燥气开始升起来了，燥气指秋天的正气。我们相反，我们经常用一个词就是烦躁，这个词指的是两个病，烦：心病。烦的一边从火一边从页，就是心火上头的意思。躁：躁动不安。指肾病，就是肾精不足为躁。肾精不足就会舌头抖，手抖。肾精不足呢?就不能炼精化气，就不能上脑。肾精不足就是大脑思维有问题，想事情就想得不周全，想事情不周全就会做事不成功。那么秋天的燥气起来就是天气以急，地气以明以后，这个时候我们在睡眠上是怎么样的呢?就跟春夏有了很大的变化，叫早卧早起，就是因为天地的气机开始收敛了，所以我们人体的气机也要收敛了，就要早一点睡觉，然后早起还是不变的。早起是什么时候呢?叫与鸡俱兴。就是跟鸡叫的时候一起起来，就是过去我们经常说闻鸡起舞，这个时候就要起床了。但是这个时候对情志的要求，就是一定要安宁(使志安宁)。因为在原先的时候，我们曾经讲过，就是女子伤春，男子悲秋，到了秋天燥气起来的时候，人的情志容易不定。为什么呢?这就叫秋刑。
人们常说：九月秋凉。随着秋季的到来，人们的身体会出现一些病的症状，心情也会发生一定的变化，有人就会联想起古人所说的秋天有肃杀之气，这是怎么回事呢?
秋刑是什么呢?就是肃杀之气。秋天有肃杀之气。所以在过去我们中国人在刑法上都是怎么呢?一定要秋后问斩。因为天地的气机当走到秋天的时候，就是天地之气都走肃杀，这个时候在人世上也是表现为秋后问斩。春天一般都是什么呢?因为春天主生发，叫做生而勿杀。所以春天一般的话，过去在刑法上是讲究大赦天下，这就是赏而勿罚的意思，就叫助生发之机。就是人事其实跟天地自然之气是有一个对应的，这也叫做天人合一，就是都有一个对应的象，以缓秋刑。到了秋天的时候，我们要缓释这种秋天的肃杀之气，怎么缓释呢?它说了几点。1、收敛神气。就是你过于外散，夏天那种过于外散的情况要收回来了，就不可以太外散了，要保持秋收的这种气象，使秋天的肃杀之气能够平缓下来。不要再外散了(无外其志)，志：肾的神明。所以你不能再外散了，把该回来的收回来，因为这个时候主要的气机就是收敛的功能，所以大家就一切都要收回来。然后使肺气清，此秋气之应，养收之道也。因为秋天在人体五脏上对应的是人的肺，所以在很大的情况下，气机会对应到人的肺气上。所以我们在秋天的时候经常会出现一个症状，就是秋气第一影响的是人的肺气。所以在秋天我们会经常出现咳嗽、哮喘，这些都是肺气的病。那像哮喘从另一个角度上看，更深的一层是指肾，肾不纳气，所以造成上面的虚喘，这是另外的一种说法。
但无论如何秋气是养收之道，就是养收敛之机的道。逆之则伤肺，如果忤逆了它就会伤肺气。伤了肺气以后会怎么样呢?实际上就伤了它的肃降之气。因为在中医里讲，肺主一身之气，肺是主肃降的，是往下降气的。比如说在我们人体一天当中，当你夜里睡到凌晨三点到五点的时候，这个时候是肺经当令，是肺气主肃降。那么人在这个时候的睡眠应该是一种深度睡眠，就是我们夜里三到五点的时候应该睡得很死。因为这个时候呢?肺气开始疏布全身，供给全身气血，就是开始重新疏布。那么在这种疏布的情况下呢?人一定不能干扰这种疏布，如果你还醒着，你还工作着，那么这个时候你就相当于干扰了肺气的这种疏布之象。所以呢?人应该保持包括我们夜里睡觉。我们会发现一个象，当我们不睡眠的时候，就是熬夜的时候，往往到凌晨三四点钟最难熬。为什么呢?就是因为这个时候全身气血开始肃降了。这时候你如果再熬夜的话，对身体的伤害会非常非常大。所以，夜里三点就好象什么呢?就是植物都在深夜当中拔节，没有说在大白天植物呼呼地拔节，这就是说阴能够养阳的概念，这也是肺在中医是指太阴，全靠这个太阴来养阳气的。如果忤逆了它，就会伤了秋天的肃降之气，然后冬为飧泄，到冬天的时候你就会出现飧泄。这种飧泄指的是什么呢?飧：指的是晚饭的意思，就是我们现在现实生活当中经常提到的一个词：完谷不化。就是吃了东西没有经过消化，消化和吸收的功能都变得很弱了。
看到这儿，我们不禁要问，秋天里人们除了要保持良好的睡眠与平和的心态之外，在饮食方面，又该注意哪些问题呢?
对于秋天来说有一个很重要的养生要则，就是关于吃的问题。我们原先曾经说过，秋天一定要多食酱剂，因为酱都是发酵，沤出来的，所以这样就能发挥中医里讲中焦如沤的格局，就是它可以把五味全都消化掉，就是能够帮助消化和吸收，所以这个是秋天入五，讲究的是五味。像中医里面讲哪些是五味呢?比如咸、苦、辛、甘、酸，这些都属五味。所以在饮食上大家可以丰富自己的饮食，什么都吃。然后像瓜果类的东西，在秋天也是收获的，但是我们在饮食上，一定要注意一个很重要的问题，就是一定要吃应季的食物。因为每一个季节应该产生什么样的食物，这是有规定的，就是天地万物是有规定的。比如说，我举个例子，就是秋天的时候因为它重五味，所以呢?大家一定要按节气，按它的收获，比如说秋天应该多吃点什么?你看秋天的东西，一般以酸味，橘子类的，都是以酸收为主。那么它都是走的秋天的气，秋天的气机就是收，而酸味也是为收的。所以秋天就会多收获这种东西，这样的话，我们在饮食上，你也记着吃一些这样的食物，因为它又酸又甜，又入中焦脾胃，对我们人体都会有很大的一些帮助。
另外一点，就是要讲一下秋病，秋天的病的特点。秋天一般会得什么病呢?最常见的病就是咳嗽，咳嗽在很大程度上是肺的寒邪，是肺寒造成的。就是人会容易咳嗽，咳嗽还有一个象，就是我们在现实临床当中，会看到有一些人会特别有意思，就是说他也不咳，偶尔会咳，但是会出现一个象，就是他一次一次地跑厕所，老往厕所跑。这在中医里叫做什么呀?小便数而欠。就是小便次数特别多，然后又特别少，每次去尿吧，尿一点点，对应的天气来讲，它属于收敛的气机不够，收不住。然后呢?小便数而欠呢?在中医里认为就属于是肺气虚的病，肺气虚，小便数而欠。像拉稀也是属于飧泄的病，就说有些人可能都等不到冬天，秋天就开始拉了。秋天就是肺气虚，肺与大肠相表里，所以肺的问题会直接影响到大肠。而现在呢?反过来讲一个问题，就是现在得肠炎的人或肠癌的人比较多，那么这在很大程度上跟什么有关呢?因为肠子它也属于肝筋的功能，同时一方面是肺气虚的原因，还有一些人就是得肠癌的一些人，应该多注意什么呢?就是少饮酒，多饮酒也会造成肝气的损伤，然后它筋的功能就会不够，所以这也是像长痔疮这些问题，通通都跟肝的功能有关，同时也跟肺气有关，因为在中医里，生克里边讲究的是金克木，就是在秋天的时候会克制掉。然后呢?东方肝木的生发之机，所以这些毛病都具有一定的相关性。还有呢?就是在秋天的时候特别容易引发宿疾，就是一些老病会引发出来。
通过曲黎敏副教授的讲述，我们了解到，在秋天，如果不注意饮食，就容易使旧病复发。那么，该如何预防疾病的发生呢?
避免旧病复发的方法：一、不食新谷。这个原则要记住，不吃新打下来的谷物。因为新打下来的谷物，它都有生发之机，所以你不吃新谷的话，你吃一些陈粮，就不容易把老病勾出来。既然秋天有一个五味的问题，就是五味特别繁杂的问题，那么我们在现实生活当中，就要注意一个很重要的问题：二、不要五味过度。五味五度的话会对人体造成很大的伤害，就是你吃任何东西都不要过度去吃。如果过度以后会产生什么样的病呢?首先第一点，在《素问.黄帝内经》里边，《五藏生成篇》它曾经讲：多食咸，脉凝气而变色。就是过食咸味的东西，会抑制血的生发和疏布。脉：指的是血脉，血脉的生发和疏布，所以就会造成使血脉凝聚而变黑，甚至包括颜(脸色)黑，因为你的血脉融不到脸上以后，你的脸的颜色也会变黑。所以就是说脉凝气而变色，这会使脸的肤色就会发生很大的变化。然后多食苦味的东西，在我们日常饮食当中，苦味的东西是主降的，下降。苦主降，则皮槁而毛拔——《黄帝内经》。我们的皮肤要想滋润，因为经常会有人问，说秋天我们怎么保养皮肤，以为燥气起来了，我们怎么养秋燥，怎么把秋燥去掉。
秋天呢?皮肤也容易干燥，那么怎么办呢?就是这时你如果再吃苦味的东西，你就会更加的干燥，反而你要多吃一些甘味的，或者辛味的，往外散的东西才可以，辛散的东西才可以。如果过食苦味，气机就往下降，皮肤就会枯槁，气血就运行不到皮毛上来，所以就会出现皮肤枯槁。而毛拔，甚至毫毛都会掉落，这是多食苦味造成的伤害。多食辛，则筋急而爪枯——《黄帝内经》。多吃辛味的东西就会筋急，筋是主肝的问题，过食辛味的东西，就会造成筋，我们身体里边的筋是连缀四肢百骸的东西。那么呢?多食辛，筋是肝，肝气是主筋的，肝气一旦不能生发，然后我们的筋脉就会出现什么呢?就是张驰性变弱，弹性不好了。多吃辛辣的东西，辛散的东西，会造成人体的这种弹性，人体里边筋的这种弹性减弱的现象，对身体也会产生影响。而肝又主握，握就是手，手就是爪，就是手的握力很差。然后枯，你这个握力，手指的弯曲实际上也是肝筋的一个功能，也是筋脉的一个功能。如果把这个问题没处理好的话，也会造成握力的减弱。多食酸味，则肉肑皱而唇揭——《黄帝内经》。酸是主收敛的，如果过食酸味的东西，就会对肝的生发之机产生一定的影响，然后就会造成脾弱，就是木克土，脾就会变弱。而肉，记住啊，我们中医里讲得非常有意思，就是脾主肌肉。
中医是这么讲，就是从一根手指可以看出五脏，就是肺是主皮毛的，你的皮毛的问题是肺气的问题。然后里边是肉，肉就是脾，脾主肌肉。肉里边还有什么呢?筋。筋是肝气所主，然后骨头为肾气所主。还有一个，你这个手指要冰凉的话，就是血脉不够，心气不足。所以通过这些东西，大家就要了解，就从一根手指上我们可以看出你五脏的功能是怎么样的。如果你的肌肉开始出现萎缩，或者嘴唇也翻翻了，上面全是皮，然后身上的皮肤不滋润，同时呢?皱皱巴巴的，这都是由于多食酸，收敛气机太过了，才会造成肌肉不好的现象。然后多食甘味呢?甘味是入中央脾胃的。多食甘，骨痛而发落——《黄帝内经》。我们在日常生活中，经常会有一些人说，哎呀!我的头发拼命地掉，到底是什么原因呢?实际上掉头发，头发跟两个脏藏器有关，一个是肝，一个是肾，头发的滋润与否，是跟肝血有关，掉头发是跟肾气有关。如果你老掉头发的话，是肾气收藏的能量变弱了。那么什么能让肾器收藏的能量变弱呢?就是过食甘味的东西，过吃甜食。因为这在中医叫做土克水，中央脾胃为土，然后肾为水，为北方。如果过食甜味，就会伤到肾水，这就像我们过去所说的，像枣，为什么一定要囫囵吞枣?就说枣这个东西，它囫囵吞下去实际上是为什么呢?是因为它是甘味的，枣是最补脾的，但是它会对牙产生伤害，因为牙在五脏里边是由肾气所主，所以你的牙齿如果受到损伤，实际上就是你要过食枣类的东西，就会伤到牙齿，所以过去就有一个成语叫囫囵吞枣，就是别伤了牙，直接“咕咚”一下吞下去。但是大家记住啊，千万别去吞出了事，那样也许会出一些危险。但是它这里边只不过在说一个原理，所以过食甘就会伤到骨头，伤到肾，所以骨痛而发落，这就是此五味之所伤也。实际上这句话应该说：此五味过度之所伤也。如果五味过度的话，就会伤害到身体的方方面面。
秋季养生之道
一：不忙添衣
“一场秋雨一场寒，十场秋雨就穿棉”，“白露秋分夜，一夜凉一夜”。白露过后，天气渐凉，应随气候变化适当增衣。民谚：“白露身不露。”秋初夏末，热气酷甚，不可脱衣裸体，贪取风凉。秋季早晚凉，午问热，大汗之后忌脱衣裸体，应及时换衣，避免遭受风寒邪气而发病。秋季远足，应多带几件秋装，如夹衣、春秋衫、薄毛衣等，以备增减。
二：清润养阴忌苦
金秋肺气旺，味属金，食辛金旺。金能克木，木属肝，肝主酸，故秋季饮食宜减辛增酸。如食木瓜、梅子、山楂等，以养肝气。油炸煎烤、辛辣香燥、肥甘厚味的食品，多吃易内火亢盛，伤津劫阴。脾胃属土，土生金，甘味养脾，脾旺则肺气充。秋天干燥，宜多食梨、芹菜、萝卜、蜂蜜等含水较多的甘淡滋润食物可养脾利肺、生津润燥，防治干咳、咽干、口燥、肠燥便秘、毛发枯槁等秋燥津亏病症。肺病禁苦，多食苦，则皮槁而毛拔”，苦性燥，易伤津耗气。
三：小劳小动
秋风习习，气候凉爽，人们可根据自己的实际条件散步、长跑、打太极拳、练气功等，进行户外运动。户外锻炼可增强体质，耐寒抗病，补养肺气，消除秋愁。
秋季锻炼或劳动，应遵守“秋季养收”的养生原则，即保证阴精内蓄，不随阳气外耗。情绪宜安宁清静，收敛神气，动作宜平缓温和，勿汗出淋漓，周身微热，汗出即止。
“津常咽，齿常叩”是长寿皇帝乾隆的养生秘诀。“漱津咽唾，可以润五脏，悦肌肤，令人长寿不老。”日本西冈教授发现，唾液含免疫球蛋白，能抵御病菌侵袭，具有促进伤口愈合的奇妙作用，是天然防癌剂。细嚼慢咽，唾液增多，胃肠病显著减少，并有助于延缓衰老。