几款好吃的焖饭做法

2017-03-21

焖饭可以做到一锅熟,不用费太多时间,很适合上班族吃。下面小编给你推荐几款好吃的焖饭做法。

好吃的焖饭——土豆焖饭

材料

土豆200g,肥瘦相间的猪肉100g,酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml

做法

1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。

2、炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。

3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了。

好吃的焖饭——腊味焖饭

材料

香菇、腊肉、腊肠、红葱头、大米、生抽、盐

做法

1、香菇提前洗净泡发,泡菇的水不要倒。

2、准备好腊肉、腊肠和红葱头。

3、把所有食材切小丁。

4、热油锅,下红葱头爆香。

5、把腊肠和腊肉下锅煸炒出油。

6、把香菇下锅翻炒一分钟,关火。

7、大米洗净,放入电压力锅中。

8、加入泡香菇的水。

9、炒好的食材也加入锅中。

10、加入适量食盐和生抽,再酌情加水搅匀,按煮饭键煮熟即可。

好吃的焖饭——土豆香肠焖饭

材料

香肠2根,土豆2个,干辣椒2个,食用油,盐,鸡精

做法

1、香肠切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。

2、锅里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟,加入适量盐。

3、电饭煲加入淘好的米,放水,没过米约一指节。

4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠,搅拌一下。

5、再按下煮饭键,跳到保温后焖几分钟就好了。

好吃的焖饭——南瓜香肠焖饭

材料

老南瓜,香肠,大米

做法

1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁

2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软

3.倒入香肠一起翻炒出香味

4.倒入浸泡过的大米翻炒均匀

5.移入电饭煲,加水(跟平时煮饭的水量差不多),按下煮饭键。等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可

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