可乐鸡翅怎么做最好吃_可乐鸡翅最好吃的做法

2017-05-18

可乐鸡翅怎么做好吃?可乐鸡翅的家常菜做法有哪些?下面小编分享了可乐鸡翅最好吃的做法,一起来了解吧。

可乐鸡翅食材

鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

可乐鸡翅最好吃的做法图解一

1.准备所需材料。

2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小葱切碎。

4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。

5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

6.用手抓均腌制15分钟。

7.锅内倒入食用油小火烧热。

8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。小贴士

可乐鸡翅最好吃的做法图解二

鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。味口便重的在鸡翅上划上小口使得更加入味。

锅内放少许油烧热,喜欢吃辣的可适当放些辣椒,之后放入鸡翅。

鸡翅颜色至稍焦黄时,倒入可乐没过鸡翅即可。

4加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。汤汁浓稠后可以出锅啦。

可乐鸡翅做法小贴士

鸡翅是不需要改刀划口 不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。

按照我这个图片用量这个口感稍甜!如果很怕太甜的话,建议减少用量,即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半,但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞。

水收干点好吃哦~

【ps:有同学反应说鸡翅腥。可能是对肉腥比较敏感很不能接受肉一丁点原味的话,不想在鸡翅上面划刀又想入味?拿着小刀从关节那里顺着骨头狠狠扎一刀! ,加姜加料酒腌制完了再来煎

还有,一定要捞浮沫!!!浮沫腥!!!再都接受不了的话!煮的时候请你加点姜把!

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