原来创业也可以又好吃又好玩

2017-03-15

这是个吃饭的地方,更是个好玩的地方。上周,10位创业者组成考察团,实地考察了炯炯锅。文艺新潮的环境,别有风味的菜品,剪刀石头布游戏让大家吃得舒坦、玩得开心,更加看好这种多元化、体验式的餐饮模式。

炯体验:乐活一族,吃出态度

4月17日,炯炯锅寻创业伙伴、征创意点子,三周以来引来众多读者关注,多名应征者给栏目发来创富邮件,亮出思想和创意,报名角逐炯店长,并希望到店实地考察,和炯炯锅创始人张先生面对面交流。

4月28日,炯炯锅邀请10名报名应征的创业者,到炯炯锅旗舰店实地考察。

傍晚6点多,考察团来到郑东新区聚源路与宏昌街交会处,天光还亮,炯炯锅门口已热闹起来,“免费送扎啤”的蓝色小旗在晚风中飞舞,门口人来人往,店内生机盎然。

络绎前来的年轻人,被门口萌态十足的卡通“炯哥”、“炯妹”吸引,摆出各种POSE拍照、发微信,和门头上的“乐活一族,吃出态度”相映成趣。

“吃个饭能吃出啥态度?”创业者们走入炯炯锅一探究竟。

“欢迎光临炯炯锅!”在服务生热情的问候声中进店,飞扬恣肆的墙绘奔涌着文艺和新潮,老式红砖墙、原色木桌椅则传递着怀旧和妥帖。

品尝了美蛙鱼头和全家福、香辣虾等几种干锅,浓重的麻辣鲜香让大家大呼过瘾,再来一杯DQ般高大上的冰淇淋,火与冰的起舞在舌尖上荡漾开来。

“大家要吃得开心,还要玩得开心。和炯哥炯妹玩剪刀石头布,赢5局,送啤酒塔,赢3局,送一扎啤酒,参与就送抽纸湿巾。”在尝干锅、吃涮菜的间隙,服务生炯哥炯妹还适时前来,和客人互动,猜拳行令的欢笑声响成一片。

炯心声:表达诚意,彰显体验

对于炯炯锅,创始人张先生说,这个品牌是对炯炯族正能量的落地,表达的是炯炯有神,乐活向上。

“炯炯锅提供的是特色美食,更是与众不同的体验。”张先生说,为了突出炯炯锅“既好吃,又好玩”的特点,给品牌注入更具有活力的基因,炯炯锅通过食尚创富栏目寻找创业伙伴和创富能手,聚拢有相同价值观的人才,大家一起来做事儿。

征集消息发布以来,不少有开店经验的创业者应征操盘手,也有创业者拿着新鲜的项目寻求合作,驻马店、新乡等地的创业者希望炯炯锅能把店开到市县去,还有设计人才投稿秀创意,比如对卫生间的小细节,拒绝“来也匆匆,去也冲冲”的雷同表达,张贴长腿欧巴们的靓照,附上“觉得我帅请点赞”的标志,让大家处处体验乐趣。

通过亲身感受,参加第一次“炯炯见面会”的创业者们觉得,炯炯锅产品独特,而且营造了新鲜、时尚的体验式氛围,给餐饮、设计、经营等各种人才搭建了一个发挥各自所长的综合性平台,大家会精心准备应征操盘手,提供更多炯炯锅想要的创意。

炯评价:心有多大,舞台就有多大

一名前来考察的业内人士认为,“产品接地气,文化高大上,企业才能走得更远”,炯炯锅的产品有传统火锅饮食的精湛技艺,也有符合新时代消费习惯的创新发挥,还有冰淇淋、饮品等吧式风格的产品,抓住了年轻、时尚消费群体的喜好。

炯炯锅的品牌内涵也是丰富而独特的,“青春就该被点燃”、“梦想就该被照亮”等炯炯文化也会赢得炯炯族这一“渴盼成功”庞大群体的深深认同。

“心有多大,舞台就有多大”,创业导师觉得,炯炯锅将店面设计、品牌理念、企业文化、产品结构水乳交融,而且用共享、开放的互联网思维征集创业伙伴和创意点子,丰富多元化的体验模式,为品牌的成长储备了无限可能。

炯炯锅的创意项目还吸引了同行的关注。一些餐饮企业也有意通过创富栏目开放性地征集人才和创意。

在应者云集的同时,网上也有质疑的声音,张先生回应说:“为表达诚意,炯炯锅会陆续邀请活动参与者进店感受,面对面交流。好的想法、创意,炯炯锅立即会采纳。本次见面活动,不少创业者从环境、服务到菜品都提出了很多好的意见,我们会很快改进,下次来时就能看到成果。”

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