好吃的葱油面要如何做
2016-11-07
葱油面富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。你喜欢吃葱油面吗?你知道葱油面要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的葱油面要如何做?
葱油面的好吃做法一
葱油面的材料
意面85公克,绿豆芽15公克,肉末1大匙,红葱油1大匙,盐1/6茶匙
葱油面的做法
1.将红葱油及盐加入碗中拌匀。
2.取锅加水烧开后,放入意面用筷子拌开,小火煮约1分钟。
3.将面捞起,稍滤干水分后倒入碗中与调味料拌匀。
4.绿豆芽用开水略烫一下后捞起置于面上,再洒上肉末即可。
葱油面的好吃做法二
菜谱简介 升级版葱油小面,营养健康,葱香浓郁,制作简单!
葱油面的材料
虾仁、面条、葱(最好是小葱)、蒜、耗油、生抽、老抽、海鲜酱油、糖
葱油面的做法
1、蒜切片,油(稍多一些)热后放入,炒香后,把蒜取出不要。
2、葱切10厘米左右的段,放入锅中,小火煸炒至黑黄,熬出葱香。
3、调汁:1勺生抽、3勺海鲜酱油、1勺蚝油、2勺老抽、2勺糖。
4、把酱汁倒入锅中,和葱一起熬制。到起泡为止。
5、面条煮到七八分熟备用。
6、加入虾仁煸炒,关火。
7、把煮好的面条放入锅中,搅拌均匀即可。(注意:面条最好用另一个锅煮,直接捞出放入酱汁锅中,以免面条过粘。)
葱油面的好吃做法三
葱油面的材料
葱,油,生抽,白糖,鸡精各适量,挂面
葱油面的做法
1、锅内放油,烧热,加入葱段爆香爆熟,再加入生抽,稍稍翻炒一会
2、碗内预先放入白糖少许,鸡精少许,将上述东西倒入碗内,搅拌均匀
3、锅内放入水,盐,煮熟面条,捞出,过凉白开水
4、将调料加入面条上拌匀
葱油面的好吃做法四
葱油面的材料
细挂面、生抽酱油、香油、葱
葱油面的做法
1、煮一大锅开水。
2、碗底倒酱油,再倒入一部分开水冲泡,尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。
3、面条放入剩下的开水里煮熟。
4、直接捞到酱油碗里,淋上香油,撒上葱花完成。