小学生手抄报关于食品安全

食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。你会做食品安全的手抄报吗?下面是小编为大家带来的小学生手抄报关于食品安全，希望大家喜欢。

小学生关于食品安全手抄报的图片

小学生关于食品安全手抄报图一

小学生关于食品安全手抄报图二

小学生关于食品安全手抄报图三

小学生关于食品安全手抄报的资料

食品购买安全宣传资料

一、怎样选购和保存大米?

一看：看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽、色泽正常。

二闻：新米有天然清香味，色亮;陈米色暗，有霉味;严重的有臭味，呈黄绿色。

三尝：尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。

四洗：虫蛀米加水后漂浮于水面，霉变严重的大米淘洗后水呈绿色。

家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。用容器(米桶或米缸)装米时，在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器。大米买回后，装进米桶或米缸把盖盖好，放在离地面一尺高的干燥、通风之处。

二、如何安全选购和食用水果?

怎样安全选购和食用水果，需要注意以下几点：

(1)尽量购买当令水果

(2)选购时不用刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表完美好看的水果有时反残留更多药剂。表皮光滑的水果农药残留较少，而外表不平或有细毛者，则较易附着农药。

(3)在选购加了石蜡、着色剂的水果时,可以用纸巾擦一下,如果褪色了就是染过色的;发现色泽不一致,可能是打蜡了,要慎重选购。

(4)任何水果买回来之后,削皮的水果也要先洗一下。

食品安全大事件

事件回放：

2012年4月9日，央视主持人赵普在微博上爆料称，老酸奶很可能是破皮鞋制成。他称，这才是2012年“3.15”晚会重头，可惜没播。

经调查发现，不仅老酸奶，多种果粒酸奶、谷物酸奶，甚至普通酸牛奶中，几乎都含有明胶、琼脂、卡拉胶、果胶等食品增稠剂。

明胶的品质主要取决于原料。通常来说，合格的明胶是从动物鲜皮、骨料内提胶，经6道提胶工序后，对提取的明胶进行蒸发、干燥，最后根据多项控制指标进行混合形成成品。

但为了降低成本，获得更多利润，国内很多厂家用皮革厂经过鞣铬加工后的蓝矾皮的皮革屑，边角料、烂皮革等作为生产原料。

某品牌乳业企业相关负责人曾称，市场上的酸奶分为凝固型和搅拌型，老酸奶属于凝固型，二者在奶源、菌种和发酵时间和生产工艺方面都有不同。不过所遵循的国家标准都一样。老酸奶里面适当添加明胶等食品添加剂，是为了保持其口感和外观，是国家允许使用的。

“工业明胶”危害：

工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。工业明胶中含有的重金属铬会破坏人体骨骼以及造血干细胞，长期服用会导致骨质疏松，严重的会患上癌症。铬对人体健康的这种危害是一个缓慢的过程，一般在两年以上才会显现出来。人体内都存有少量的铬离子，主要是从食物中摄取的三价铬，而工业明胶中所含的六价铬则是强氧化剂，若它进入体内，取代了正常的铬离子，将影响这些正常物质的代谢，而且损伤黏膜，形成溃疡。

专家指出，化工原料中含大量的六价铬和砷等对人体有害的物质，在皮革加工的过程中会渗入皮毛之内，即便用大量的石灰和工业酸冲洗还原也无法完全清除其中的残留。过量的重金属可导致神经系统中毒，出现头晕、失眠、腹泻、皮炎等症状e，且易在肝、肾积累。

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