我第一次学习炒菜的经历小学作文

2017-06-17

大家喜欢吃什么菜呢?大家会自己做菜吗?下面,小编给大家推荐我第一次学习炒菜的经历小学作文,希望大家喜欢!

我第一次学习炒菜的经历小学作文 篇1

周末,我在姥姥家做了一次小厨师,做的菜是—炒鸡蛋,

早上,我迫不及待地跑进厨房,从冰箱里拿了四个鸡蛋,从橱柜里拿了一个碗,拿起一个鸡蛋在碗边打了起来,一气打了四个鸡蛋。接下来,我从橱柜拿出一双筷子搅起鸡蛋,生的鸡蛋很粘,粘的筷子头上都是蛋黄,姥爷被噪音吵醒了,他来到厨房问:“外孙女,在做炒鸡蛋啊?”我忙得头都不抬,只顾回答:“是的。”姥爷看着我忙的样子,笑着说:“外孙女,用帮忙不?”我说:“你帮我切葱花吧。”

姥爷切完葱后,点起火再锅里倒入油,不一会,油烧开了,我把搅得弄弄的鸡蛋放入锅中,翻炒了起来,又放点盐,把切好的葱花放了进去,炒了起来,不一会儿,香喷喷炒鸡蛋上桌了。

看着家里人吃着香喷喷的炒鸡蛋,我这小厨师很欣慰。

我第一次学习炒菜的经历小学作文 篇2

我的绝招是做西红柿炒鸡蛋,想起刚学西红柿炒鸡蛋这道菜时,就想哈哈大笑。

那天,我与妈妈来到厨房做西红柿炒鸡蛋。我把手洗干净,把两个西红柿放进锅里,点燃火,西红柿经温水烫了烫,拿出来,用手把皮轻轻一剥,皮就全掉了,这可是妈妈的绝招、拿手好戏。

第二步,切西红柿。把菜刀拿起来,小心翼翼地切西红柿,把它们切成一小块一小块的,注意别切着手!

第三步,拿出两个乖巧的鸡蛋,互相一碰,两个蛋黄与一些蛋清掉到了碗里。虽然如此,我的手上全是蛋清,一些蛋清已顺着袖子流到我的胳膊肘上去了。妈妈看见了,哭笑不得,急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍,还边擦边说:“真是一个小傻瓜!”

我听了很不服气,心想:有什么了不起,看我的。

我连忙用筷子飞快地搅拌蛋,一直搅拌到变成一点儿白色也没有的纯黄蛋水。然后,我打开锅,放了一点“金鱼龙”牌的油在锅里,稍停片刻……我把事先搅拌好的蛋水倒进锅里,“叭啦噼”的响声出现,几秒钟后,蛋开始膨胀。蛋越来越胀,我立即把蛋翻了一转,用铲子把蛋铲得一片一片的,把早已准备好的西红柿倒进去,炒、铲、翻,放了些盐等调料之后我把西红柿铲起来,放在一个精美的盘子,再撒上一些葱花。

我端上桌子,诱人的香味扑面而来,妈妈尝了尝,说:“不错!不错!稍微有点咸,下次努力!”妈妈把我表扬了一番,我心里开心极了!

这就是我的绝招——做西红柿炒鸡蛋的全部过程,以后家人不在家,自己就煮些饭,炒西红柿鸡蛋,多方便呀!

我把这招西红柿炒鸡蛋的方法讲给大家听,让大家都学会,这样一来,当你的家人不在家时,自己就可以做菜吃,不饿肚子,多好呀!

我第一次学习炒菜的经历小学作文 篇3

我学会做菜的时候,我刚好满11周岁。那时我想学做菜,可妈妈没时间,我就自学做菜。因为我第一次做菜,所以很害怕会发生什么事情。我一开锅,就按照妈妈平时做的样子。先放油,可我并不知道要放多少,想去问妈妈,可是又怕会打扰到妈妈,所以就放了很多。然后,我把白菜切好了,放进锅里,就霹雳啪啦的响了起来。

等到不响的时候,就过去炒了炒,然后盖上锅盖。等了很久,我一开锅,就那盘子装了起来,拿给妈妈品尝。结果妈妈说:“女儿啊,怎么这么淡啊!你是不是没放盐啊?”我听了,才想起还没放盐。妈妈又说:“哎呀!到了晚上,我来教你怎样做菜吧!”我听了,连声说:“Yes!”

到了晚上,妈妈告诉我说:“我现在先教你最基础的菜:鸡蛋炒西红柿。首先准备2个鸡蛋、3个西红柿,在把鸡蛋壳剥开,放在碗里,用筷子搅均匀了,然后放盐,在搅均匀,这样就可以了。后来,把西红柿分别切开4半。然后,把锅的火打开,在放不多也不少的油,再把鸡蛋放下去,等底下的熟了,把下面的翻过来,等全部都熟了,用铲子切成一小块,用盘子装起来。再把西红柿放下去炒,快熟了的时候,就放半勺盐,炒好了,就可以了。”我听了,立即就按照妈妈说的做。过了一会儿,我做的菜好了,拿给妈妈品尝,妈妈说我做的菜还可以。

就这样我学会了做菜。

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