甘蔗汁的功效和作用

2016-12-09

甘蔗汁其实是甘蔗的另一种加工方式,很多人就是因为直接吃甘蔗的时候很难吃,而常常会造成口腔溃疡以及长小泡泡。这是因为人们误以为吃甘蔗会上火的原因,其实甘蔗的主要成分是纤维,纤维特别粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时,舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,很容易就蛰伤舌头上的组织。下面就由小编为大家介绍下甘蔗汁的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

甘蔗汁的功效和作用:

1、中医认为,甘蔗汁生饮性甘寒,适宜热病伤津,心烦口渴,身热尿赤,肺燥咳嗽。

2、甘蔗有解热止渴、和中宽膈,生津润燥,助脾健胃,利尿,滋养的功效。

3、可用于口干舌燥、津液不足、小便不利,大便秘结,反胃呕吐、消化不良、发烧口渴。

4、手术后身体虚弱,脾胃虚弱,胃寒胃痛可热饮。

5、口臭、口腔发炎疼痛,可用甘蔗汁含漱吞下。

6、反胃呕吐、用甘蔗汁七份,生姜汁一份,调和,慢慢少量饮用。

7、阴虚内热者,吃甘蔗汁可祛火。

8、用甘蔗汁煮饭,能够和胃宽中,令人胃口大开。

9、生蔗汁被称为“天生复肠汤”,热性病患者饮用最好。

10、甘蔗汁加热则性转温,有补益功效,具有益气补脾,和中下气,滋养保健功效。

甘蔗汁的喝法

1、甘蔗柠檬茶

清凉的甘蔗汁与清新的柠檬邂逅,搭配出一杯清新美味的甘蔗柠檬茶,在炎炎夏日,能够生津止渴,清热解暑,补充维生素C等,是夏天必备饮品之一。

主要原料:甘蔗浓缩汁、果葡糖浆、柠檬片、饮用水

制作方法:先将20克甘蔗浓缩汁、30克果葡糖浆和30克柠檬片浸泡3分钟,待柠檬味出后加入250克饮用水,搅拌均匀即可

2、甘蔗菠萝冰沙

闻似菠萝香,吃像甘蔗味,吃块菠萝再吃冰沙,奥妙马上解开。甘蔗汁与菠萝的混合就是这么的纠缠不清,想知道它是菠萝还是甘蔗,马上尝试一下吧!

主要原料:甘蔗汁、果葡糖浆、菠萝果肉、冰块

制作方法:按甘蔗汁、果葡糖浆、菠萝果肉、冰块的比例为30:40:50:180,用搅拌机搅拌均匀后加入新鲜菠萝果肉或其他水果丁装饰即可。

3、甘蔗奶冻

利用甘蔗汁的清香与牛奶的醇香,做出独具清香弹滑的甘蔗奶冻,给您一种独具奢华的感受。

主要原料:甘蔗汁、牛奶、鱼胶粉

制作方法:

1、鱼胶粉中加入约5倍的冷水,待其充分吸水后加热溶解为液体,备用;

2、甘蔗汁和牛奶混合后加热至约50℃,加入鱼胶液,搅拌均匀后冷却成型即可。

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