秋季防燥有哪些注意事项
秋季秋高气爽，天气偏于干燥，秋燥易伤肺，且会口干舌燥、皮肤干燥、便秘等，那么秋季防燥有什么注意的事项?现在就由小编来跟你讲一讲秋季防燥的相关注意事项吧!
秋季防燥的注意事项
1、戒吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。
2、戒吃过燥的食物
中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。另外,为迎接冬季的到来,人体内还会储存御寒的脂肪。因此,热量的摄取大于散发,稍不小心,体重就增加,所以肥胖者秋季更应注意减肥,应多吃低热量的减肥食品,如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外,普通人立秋后在饮食上要增酸,以增强肝脏功能,要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。
3、戒吃辛辣生冷的食物
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
4、戒盲目吃蟹
秋季正是蟹肥时,这个季节的螃蟹个大、体肥、味美,而且进入秋季,螃蟹会爬到岸上极易捕捉。因此,秋季成为了吃蟹的最好时机。蟹虽好吃,但却有许多讲究。蟹要洗净,蟹体内有大量细菌和污泥,如果不处理干净,这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内,使美味蟹变成杀手蟹,对健康产生极为不利的影响。
秋季养生防燥的食谱
1、银耳粥
功效:银耳也是秋季营养滋补的佳品,能够润肺生津、滋阴养胃、益气安神,消去秋天带给人的干燥、烦躁感。同时,银耳中富含天然植物性胶质,具有很好的润肤功效,再加上它的滋阴作用,确为秋季润燥的绝佳补养品。
做法:
首先,将小米洗净并提前用清水浸泡一个小时;用水将银耳泡开,泡发后,将其撕成小朵;其后,将银耳与小米加入适量清水,一起用大火煮开后,再转用小火熬煮,直至米烂,银耳变得软糯。
2、梨粥
功效:梨性寒,汁多,甘甜中带着点微酸,吃起来让人生津止渴,具有润肺凉心、去火解毒的功效,还能够防治便秘,非常适合秋季干燥的天气,是人们非常熟悉的一种滋润补养型水果,深受人们的喜爱。
同样地,以梨熬粥,也可收到同样地滋补润燥效果。
做法:
将梨洗净后,连皮带核一起切碎,与粳米一起加水熬煮至粥滚开,其后,根据个人喜好,决定熬的时间的长短。
3、川贝粥
功效:川贝是人们很熟悉的一种用于润肺、止咳、化痰的中药材。川贝性凉,在中医里归入肺、胃二经,因而对肺部有着良好的滋养功效,能够清热润肺,对由此引发的风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有着良好的治疗功效。
因此,常食用川贝熬煮的粥,是应对秋季肺燥热的不错的选择,具有很好的保健养生功效。
做法:
将川贝洗净后用温水泡软,与淘洗干净的大米一起放入锅中煮粥之软糯即可加入适量调料即可食用。
4、二百粥
百合20克,白果(去硬壳)20克,糯米60克放入锅内,加水适量,食盐、花生油少许,文火煮2小时,即可食用。具有滋阴润肺之功效。
再者,饮食调理是防秋燥不可忽视的重要环节。入秋后,应尽量不吃煎炸、烧烤、油腻以及辛辣如姜、胡椒、烈酒等很干燥的食物。多饮水、多吃水果,补充体内由于空气干燥所丢失的水分、饮食以清淡为主,多吃蔬菜,尤以红、白萝卜、莲藕、瓜果、马蹄为佳。
5、双冬汤
材料:麦冬30g,天冬30g,龙眼肉15g。
做法:
5.1、将冬笋剥去外壳,削去衣皮,斩去老根;
5.2、放入沸水锅中略煮沸,取出切成薄片;
5.3、水发冬菇去蒂,去沙洗净,用刀片成薄片,同放盘内;
5.4、汤锅上火,舀入冬菇汤600g,煮沸后,撇去浮沫;
5.5、放入冬笋片、冬菇片,加入精盐,再沸后,撇去浮沫;
5.6、加入味精,倒入汤盆内,淋入香油即成。
功效:滋肾润肺,养阴清热。适用于秋季肺阴虚引起的劳热咳嗽,痰稠,干咳,肠燥便秘。
6、沙参猪肺汤
沙参16克,玉竹16克、猪肺1副,放入锅内,加水适量、文火炖1.5一2小时,加食盐、葱调味即可。具有滋阴补肺,润肤之功效。
7、生地西洋参汤
材料:生地20g,西洋参10g,田七5g。
做法:可单独炖服或加如鸡肉半斤,共同炖服。
功效:秋季冠心病、心绞痛或心律不齐:心悸气短,体倦汗出,口渴咽燥,夜间尤甚,睡眠不安。
8、山药银耳汤
材料:山药片30g,银耳10g,百合80g。
做法:以上材料加水同煮,将熟时放糖适量。
功效:滋阴补肺,养血润燥。