油焖竹笋的家常做法_怎么做好吃的竹笋
2017-03-24
养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系。平时生活中你会做油焖竹笋吗?下面,小编来为你介绍油焖竹笋的家常做法。
油焖竹笋的食材准备
主料
春笋
500g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
油焖竹笋的具体做法步骤
1.准备的春笋,在春笋的肚子上拉一刀,
2.剥去壳
3.切成段,
4.起油锅,倒入春笋段
5.倒入酱油,
6.放清水,
7.放一勺盐、一勺鸡精,
8.一勺红糖,盖上锅盖,煮开后,即可。
竹笋的基本介绍
竹笋,别名笋或闽笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。
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