治疗便秘的菜谱大全

2017-06-02

便秘是临床常见的复杂症状,而不是一种疾病,主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。必须结合粪便的性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。如超过6个月即为慢性便秘。下面小编为大家分享治疗便秘的菜谱的做法。

治疗便秘的菜谱的做法:飘香猪尾煲

材料

主料:猪尾400克,白菜200克,北豆腐100克,

辅料:粉丝20克,

调料:盐4克,小葱15克,料酒8克,酱油5克,蚝油5克,香菜10克,植物油20克

做法

1.将猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。

2.白菜叶切块,豆腐切小块。

3.粉丝温水泡软。

4.锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底,上面放猪尾,加入高汤、老抽、蚝油、料酒,慢火炖一小时,加精盐、味精调味,撒上香菜末即成。

小诀窍

健康提示:

此汤菜具有滋阴,润肺,养颜的作用。适用于治疗皮肤干燥、心烦、便干。

治疗便秘的菜谱的做法:芥蓝炒腊肠

材料

食材:

腊肠300g 芥蓝600g

辅料:

盐3茶匙 亦舒堂火麻油适量

做法

1. 腊肠打斜切片。

2. 叶子掰开,芥蓝茎部打十字切开,如图

3. 芥蓝水焯(水里要放一勺盐),开水后再放入芥蓝,水焯时间为1-2分钟即可。

4. 芥蓝捞出来滤干水备用。

5. 倒一小勺亦舒堂火麻油润锅,放腊肠炼油(腊肠肥的情况下),没有的话直接煎下腊肠。

6. 腊肉半熟后,大火,将芥蓝倒入锅,炒至香味飘出,即可放盐出锅。

7. 漂亮完成

小诀窍

1.炒腊肠的时候不用放太多油,因为腊肠会出油,选火麻油更能搭配芥蓝润肠效果。

2.水焯芥蓝的时候要放盐或者醋才能保持芥蓝的青绿色。

治疗便秘的菜谱的做法:蒜薹炒腊肉

材料

蒜薹 300g 腊肉 150g 酱油 10ml 盐 适量 亦舒堂火麻油 5ml

做法

1.蒜苗切成3CM左右的大小,备用。

2.腊肉切成薄片,备用(腊肉越薄越好)。

3.倒入5ml的亦舒堂火麻油,热锅。

4.倒入腊肉炒,腊肉变色即可倒入蒜苗。

5.中火,蒜薹和腊肉翻炒2分钟后,倒入酱油和盐盖锅焖2分钟,再翻炒两分钟即可,如果中途锅太干可适当加点水,避免太干。

小诀窍

腊肉本身含油脂比较多,所以放的火麻油用量一定要少。

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