凉拌萝卜丝的做法步骤_怎么做好吃的萝卜丝

食用萝卜可以稳定血压，预防冠心病，动脉硬化，胆石症，克制烟瘾并且有抗癌作用。你了解萝卜丝要怎么做吗?接下来，小编跟你分享凉拌萝卜丝的做法。

凉拌萝卜丝的食材准备

主料

萝卜

1/2

辅料

盐

适量

白醋

适量

生抽

适量

白糖

适量

凉拌萝卜丝的具体做法步骤

1.萝卜用百洁布洗净。

2.用擦子擦成丝。

3.放生抽。

4.放白醋，拌匀。

5.放糖。

6.放盐。

7.放麻油或花椒油拌匀。

8.装盘装饰一下就可以上桌了。

萝卜的食疗功效

1、止呕消嗳：降胃气，调脾胃。

2、化痰止咳：萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高，有止咳化痰、利尿消食作用。

3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、淋证：含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。

5、解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀

6、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。

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