奥尔良鸡翅怎么烤
2017-06-01
曾几何时,奥尔良口味的烤鸡,鸡脖子等在街边的小吃是比比皆是啊,那么你知道烤奥尔良鸡腿怎么烤好吃吗?接下来小编为你介绍一下烤奥尔良鸡腿的烤法吧。
奥尔良鸡腿的材料准备
奥尔良鸡腿的做法步骤
1.准备好食材,鸡腿,腌料
2.鸡腿洗净摘净表面的绒毛,表面划几刀,备用
3.放入腌料
4.加适量水,揉匀,并给鸡腿按摩使味道进入肉里
5.放入冰箱冷藏12-24小时
6.烤箱预热180度5-10分钟。放入腌好的鸡腿
7.烤25-30分钟取出刷蜂蜜水再入烤箱翻面再烤5-10分钟即可
8.成品
鸡腿的营养价值
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。