餐饮加盟店策划书范文3篇
现在的加盟店越来越多，选择加盟某一些已经成熟的品牌，跟着已经成型的品牌和企业文化成长，能够发展的更加茁壮有力。然而在庞大的加盟大军中，真正成功的却少而又少。那是因为没有在加盟时签订对自己有利的合同。加盟之初应该制定完整的加盟合同。下面是小编整理的餐饮加盟店策划书范文3篇，就随小编一起去看看吧，希望您能满意，谢谢。
餐饮加盟店策划书范文一：
第一部分 市场调研分析报告
调查项目：
调查日期：
调查人：
分析报告：
1、地理优越性。
2、目标顾客调研。通过在本区域经过一周的调查， 人群结构为：
生活消费水平：
综合分析本区用餐以 为主，应占 %以上。
3、竞争对手态势(SOWT)分析。
优势：
劣势：
4、主要竞争对手： 5、促销与广告的预设值：
开业前期应在主要道口设置广告宣传、指示牌、餐厅门口的环境气氛应重点突出。开业要配合长时间的促销以凝聚人气。
第二部分 营销策划
一、促销活动：
2)店内：开业气氛装饰品(如灯笼、气球、中国结)开业POP各种标牌及提示牌、易拉宝展架。 3)DM直投： 份 4)《报纸》、网站：
三、营销执行控制与评估：
四、营销时间
1)准备时间： ( 天) 2)实施时间： ( 天)
第三部分 广告宣传及费用预算
1、宣传品(DM)： 1)人工投递宣传单
2)宣传单制作费： 3)宣传单投递费： 2、报宣传
分店分发： 版 份
委托分发：( 3天)在本区域内的生活区委托代发，包括商场服务台，美容美发的休闲台、洗染店、批发市场咨询台及相关行业单位。预计委托代发点拟定 个，每个点分发 份报纸，赠送 餐券。 3、店内易拉宝支架 ： 4、店外宣传 此项费用： 元
5、费用总计(直接费用)： 元 (不含餐券)
第四部分、活动执行细则
营销活动进度表:
加盟店法定代表人(或负责人)认可签字
特别提示：
1、该资料包含市场调研分析、营销策划、费用预算及活动执行的细则。拥有这份资料您可清晰的知道如何是拟制一份营销策划方案。 2、资料内的市场调研部分只是简约的介绍了一部分，当您在进行市场调研时，可能根据经营的需求进行所需内容的调研，如您对调查项目不是很清晰时，可以在资料库查询关于市场调研的相关资料，它们可以帮助到您;
3、一份完整的营销策划方案需要按照5W3H的原则进行拟制，必须要具体时间、地点、活动内容、执行人、跟进人、所需费用等，否则则为不完整的。
餐饮加盟店策划书范文二：
一、项目简介
项目名称：源生态绿色概念食品餐饮连锁店
项目主要内容：项目计划融资___万，开设绿色菜品餐饮连锁店，餐饮店以经营绿色概念禽肉、蛋类、有机蔬菜等农副业产品的社区配送、半成品配送、成品餐饮等项目为主，通过专业化运作，实现连锁经营，推广绿色、健康观念。
项目联系人：
联系电话：
二、项目背景
1、食品安全现状堪忧
自三聚氰胺事件、蒙牛时间等爆发后，食品安全问题已经令国人十分担忧，但在利益因素的推动下，食品安全问题并没有得到有效改善，比如“地沟油”、“注射明胶的虾”等，都让国人在就餐消费时不得不提心吊胆。也正因如此，越来越多的人渴望国家能加强对食品安全的监控，商家能自觉做到遵守法律法规，保护消费者身心健康。
2、绿色概念食品市场需求旺盛
绿色概念食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。在生产加工过程中不使用任何任何合成的化肥、农药和添加剂，并通过有关颁证组织检测，确认为纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。有机食品比绿色食品要求更严、档次更高，目前其主要市场在发达国家。有机食品对大气、水土等生产地的要求更严格。
在国内食品安全现状堪忧的情况下，越来越多的国人对有绿色健康为基础的有机食品的需求日渐上涨。
3、绿色概念食品餐饮正成为餐饮业的蓝海
普通蔬菜通常会有大量的农药残留，经常食用会在体内积少成多影响健康，而吃新鲜、天然的有机食品可以减少有害物质的摄入、减轻身体的负担，这种健康理念逐渐成为人们的共识。超市里的有机食品获得了青睐。餐厅里食用有机菜品早已在全球成为一种消费风潮。有机餐厅不但可以满足人们的健康诉求，而且食物美味、形象时尚，成为很多人经常光顾的地方。随着欧美有机市场的日趋成熟，有机食品的口味和价格都越来越接近主流食品，在有机餐厅不仅可以吃到各种有机水果、有机蔬菜，还可以吃到有机的肉、鱼、鸡等佳肴。有机餐厅不仅代表了食品安全和环保精神，也越来越成为一种健康、积极的生活态度，成为一种时尚和品位的表现。在北京、上海等国内大城市，有机餐厅以及开始提供部分有机食品的餐厅也渐渐多了起来。
部门职责：
总经理：全面负责企业经营工作。
市场部：负责连锁店铺的开发、装修等工作。
采购部：负责原材料的采购等工作。
餐饮部：负责菜式的烹制。
服务部：负责店堂服务工作。
行政部：负责企业内外行政及人力资源事宜。
财务部：负责企业的财务运营。
四、项目的经营计划
(一)经营模式
目前，除酒店以外，餐饮店主要分为两种模式：炒菜类和快餐类。鉴于有机食品的价格相对较高，顾客选择的范围也较为有限，因此，我们选择以炒菜类经营为主，快餐类为辅。店的模式为中高档类餐饮连锁店。
(二)顾客定位
重视食品安全;对有机食品有了解和需求;有一定的经济消费能力;
根据这三点要求，我们初步确定顾客的主要群体为白领、公务员、学生等。
(三)店址选择
1、选择条件
人流量较大;
交通较为方便，拥有30-50个停车位为宜;
面积超过2000平米;
可进行独立经营和装修。
2、根据以上条件，我们对本城主要商圈、街道等进行筛选，初步确定为A与B两个地方。
A：为一层楼房，为本城最繁华街道，面积可达到2200平米，租金为每平米XX元。附近有XX等多家餐饮店，有快餐、咖啡美食等，餐饮氛围较为浓厚。
B：为三层楼房，处于本城XX街道，交通较为便利，且有停车位30余个，可设立办公室3-4个。
相比较而言，我们将选择B地址。理由为：尽管相对A不繁荣，但交通便利，消费有机食品的顾客大多为有车族，且能安排办公室工作人员，适宜做样本店和总部。
(四)品牌形象
1、公司名称：“xx”有机食品餐饮特许连锁股份有限公司
2、企业标志：
3、企业标准色：绿色
4、店面装修和设计
由本城XX装饰设计公司负责设计，总体要求为高档次，精装修，有品质，有内涵，大气。
5、品牌宣传手册
在上述工作完成基础上，公司将制作下列品牌宣传产品：
视频广告：主要根据有机食品的特性，制作适合的视频广告，一般为3-5条，每条时间约为10分钟，20分钟，30分钟类型，内容会涉及到有机食品介绍、公司独特产品特性、大陆市场的营销战略构想等等。
宣传画册：制作平面宣传画册一本，其内容以上大致相同。宣传画册总体格调要高档次，简介化，具有内涵。
企业网站：公司将制作企业网站。
软文广告：公司将制作若干软文广告，以适度时候进行温情化营销。
(五)公司发展战略
利用一年时间，成功的创立5家模板店或成熟的单店运营、管理模式。
在5年时间内，以模板店为原型，发展10家左右直营连锁店。 在10年内，重点推广特许经营连锁，利用特许总部可以在不直接投资的情况下，迅速复制式发展的优势发展50～100家特许经营加盟店。
10年之后，在连锁经营体系高度成熟，商誉建立牢固的基础上通过特许加盟的方式加速扩张。待时机成熟，将目标市场扩大到一般大众
终极目标：让我们的成为一般大众的社会厨房，并使营养快餐的观念深入人心。
餐饮加盟店策划书范文三：
1、市场调研分析报告
2营销策划
3、广告宣传及费用预算
4、活动执行细则
第一部分 市场调研分析报告
调查项目:
调查日期：
调查人：
分析报告：
1. 地理优越性。
2. 目标顾客调研。通过在本区域经过一周的调查，
人群结构为：
生活消费水平：
综合分析本区用餐以 为主，应占 %以上。
3. 竞争对手态势(SOWT)分析。
优势：
劣势：
4. 主要竞争对手：
5. 促销与广告的预设值：
开业前期应在主要道口设置广告宣传、指示牌、餐厅门口的环境气氛应重点突出。开业要配合长时间的促销以凝聚人气。
第二部分 营销策划 一、促销活动：
二、宣传方式
1)店外装饰：玻璃招贴、店牌、水牌、绿植。门口设立开业半价条幅、开业花篮及升空气球。 2)店内：开业气氛装饰品(如灯笼、气球、中国结)开业POP各种标牌及提示牌、易拉宝展架。
3)DM直投： 份 4)《报纸》、网站：
三、营销执行控制与评估：
四、营销时间
1)准备时间： ( 天) 2)实施时间： ( 天)
第三部分 广告宣传及费用预算 1、宣传品(DM)： 1)人工投递宣传单 2)宣传单制作费：
3)宣传单投递费： 2、报宣传
分店分发： 版 份 委托分发：( 3天)在本区域内的生活区委托代发，包括商场服务台，美容美发的休闲台、洗染店、批发市场咨询台及相关行业单位。预计委托代发点拟定 个，每个点分发 份报纸，赠送 餐券。
3、店内易拉宝支架 ： 4、店外宣传 此项费用： 元
5、费用总计(直接费用)： 元 (不含餐券)
第四部分、活动执行细则 营销活动进度表:
加盟店法定代表人(或负责人)认可签字 特别提示：
1. 该资料包含市场调研分析、营销策划、费用预算及活动执行的细则。拥有这份资料您可清晰
的知道如何是拟制一份营销策划方案。
2. 资料内的市场调研部分只是简约的介绍了一部分，当您在进行市场调研时，可能根据经营的
需求进行所需内容的调研，如您对调查项目不是很清晰时，可以在资料库查询关于市场调研的相关资料，它们可以帮助到您;
3. 一份完整的营销策划方案需要按照5W3H的原则进行拟制，必须要具体时间、地点、活动内容、
执行人、跟进人、所需费用等，否则则为不完整的。