为什么果子会传染香味

2016-11-21

果子在口语中一般指“果实”。如:悟空,前面有片林子,你去看看能不能找点果子来吃。在一些方言中,还会有花生、油条、点心等等的含义。果子:冀鲁豫交界处的一种油炸食品,跟油条类似,但是工序比油条复杂,口感也要好很多。主要出现在河北魏县边马乡、大辛庄乡等地。果子:河南,安徽一带过年自己吃和馈赠亲友的一种点心,学名叫作"蜜三刀”。果子:天津对油条的称呼。果子:在闽南一带是水果的意思。

我们一般通过果子的香味来判定果子是否成熟,那么为什么果子会传染香味?

果子

因为果子成熟后会释放出一种微量元素,叫乙烯。这种气体释放得特别快,并且还能催熟,如果一个箱子里有一个成熟的水果,乙烯就会令那些未熟的果子很快感染了香味。

知识扩展:

经济价值

果实与人类的生活关系极为密切。在人类的食物粮食中,绝大部分是禾谷类植物的果实,如小麦、水稻和玉米等。人们常吃的果品,其中包括苹果、桃、柑橘和葡萄等,它们富含葡萄糖、果糖与蔗糖,以及各种营养。

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