水果养生做法_水果的养生吃法
很多日常的蔬果,换个做法可能更加有利于身体健康。下面小编给大家介绍水果养生做法,希望对你有用!
水果食谱养生做法
一、苹果莲子炖银耳(苹果具有生津,润肺,开胃,醒酒等功用,还能预防和消除疲劳)
1、银耳提前泡发,莲子冲洗干净,银耳洗净、撕碎,苹果去皮,切小粒备用。2、苹果、莲子。银耳放入炖蛊,内胆加入适量冷水。
3、炖蛊内胆盖上盖,将冷水注入炖蛊,加上外盖。
4、接通电源,调好所需时间。
5、汤品炖煮至时间快结束前10分钟,加入冰糖,枸杞子即可。
二、石榴酒(性味甘酸涩,温性,具有杀虫。涩肠等功用,适用于久泻,便血,胃积腹痛,中耳炎,创伤出血等症)
1、石榴一颗一颗剥出来,剥干净,不要沾到水。
2、把石榴和冰糖放入密封罐,倒入清酒(也可用伏加特)
3、密封起来,放置常温下。
4、石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化,等冰糖全部融化以后,放入冰箱保存
5、酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了,放得越久越好喝。
三、DIY葡萄牛奶果冻(葡萄性味甘,酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,补血,强心。但不宜多食)
1、准备纯牛奶200ml,qq糖11粒,葡萄干少许,葡萄果酱50ml
2、就牛奶和qq糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到qq糖化开后,倒入葡萄干,搅拌均匀后将液体倒入容器内。
3、冷却后放入冷藏室,晚上做的,早上从冰箱里取出后,就OK了。
4、浇上葡萄果酱,就可以开动啦。
四、酸甜开胃山楂糕(山楂性味酸,甘,微温,营养及其丰富,对高血压,冠心病有显著疗效。)
1、山楂清洗干净,一剥两半,去掉底部和山楂核。
2、锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。
3、待山楂稍凉,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥。
4、将山楂果泥倒入锅中,加入100克白糖,小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡泡。
5、15克藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠。然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食。
水果最养生的吃法
1、煮梨大家都知道的哦
梨能润肺止咳,所以很多女孩子咳嗽时都会吃梨,但是梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。如果将梨煮一下,除了寒性,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。绝对一举多得的吃法哦!
2、煮山楂抗癌抗衰老
山楂的抗衰老作用位居群果之首。山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
3、煮柚子皮瘦身抗衰老
一直都被忽略的柚子皮可是个营养素聚集的宝贝。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。那要怎么做呢?只要将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,刚才提到的那些营养素就会在你体内开始工作。
4、蒸大枣补气养血益肝肾
蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚(更年期气血亏虚建议您服用鹿胎)、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。
5、苹果熟吃益处倍增
研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。不仅能够降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。但是必须提醒大家的是,苹果做熟了吃会对其水溶性维生素有所破坏。另外,烹制时,应该洗净并去芯,因为皮上可能会残留农药,而苹果芯中含有毒素,如果不去芯可能会引起中毒。
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