粉丝瓜的做法

2017-06-26

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导语:丝瓜是比较普通的蔬菜,在生活中基本是季节性的蔬菜,只有到了丝瓜成熟的季节人们才会选择食用丝瓜,但是丝瓜的种类非常多,随着技术的进步,人们能够培育出一些具有特色的丝瓜品种,例如粉丝瓜就是一种比较有特色丝瓜品种,这种丝瓜的味道非常的好,那么,粉丝瓜做法是什么呢?

粉丝瓜的做法

1.粉条用热水泡软,大概需要半小时吧,具体我没计算,泡上就去玩游戏了。

2.泡好的粉条切断或者剪短,都行。长度看自己喜好,我剪得都得超过15CM那么长,因为感觉粉条短了,不好吃。嘿嘿。粉条铺在大盘子底上。

3.金针菇去尾巴,洗干净,备用。丝瓜去皮,切厚片,备用。大蒜切成小粒,加少许盐,拌匀,备用。

4.生抽3大匙+老抽1匙+盐(看个人)+糖(适量)调成调味汁,口重喜欢深色的,可以多放老抽或者盐。

5.将4浇在粉条上,一半,就行。然后铺上金针菇,在浇上剩下的一半的一半的调味汁。然后铺上丝瓜,再把剩下的全浇上。最后上面铺上准备好的蒜粒。

6.大火烧水,开之后,放上弄好的菜盘子。大概7分钟吧,别超过这个时间.我弄得这个就是时间长了。粉条用热水泡的,所以不用蒸太长时间。

以上就是对于粉丝瓜做法的介绍了,希望有兴趣的人士可以了解学习一下,这种新品种的丝瓜是非常的适合人们食用的,而且味道绵软,口感更佳的香甜,是人们在餐桌上必备的一道丝瓜大餐,希望吃货们注意一下。

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