情人节巧克力怎么做
2017-06-26
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导语:每个月的14号情人节又快到了,怎么做巧克力呢,接下来小编来教你它的做法吧。
情人节巧克力怎么做
食材:
主料:白巧克力适量,巧克力(黑)适量
做法:
1.巧克力掰成小块,这样比较容易融化
2.隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化
3.把融化的巧克力淋在模具中一半左右后放入冰箱冷藏至凝固
4.芒果味的巧克力,没有的话可以选择市售的粉色代可可脂的巧克力,就是口感稍稍差一些
5.芒果味的巧克力是片状的不用掰成小块了
6.直接微波加热融化即可。为了避免浪费,特意选用了竹签进行搅拌,省的都粘在勺子或者筷子上。竹签用来辅助塑形也很方便
7.一层完全冷却后再加入另外一层
8.这种简单造型的,可以把造型中填入一色的巧克力
9.待全部冷却后即可脱模,脱模很容易,轻轻一顶就出来了
10.这个就是分色的心情巧克力
11.也可以倒扣模具,用手指弹模具中的巧克力,也可以轻松脱模
12.这个是做的小房子的,很有趣