咖喱牛肉粉丝汤的正宗做法

2017-02-13

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。你了解咖喱牛肉粉丝汤要如何做吗?下面是小编给大家整理咖喱牛肉粉丝汤的正宗做法。

咖喱牛肉粉丝汤的食材准备

主料

牛肉

200g

粉丝

1把

辅料

小油豆腐

适量

适量

鸡精

适量

咖喱粉

适量

适量

料酒

适量

制作咖喱牛肉粉丝汤的具体做法步骤

1.牛肉切片

2.锅里放水,料酒

3.焯水后洗净

4.粉丝泡好

5.锅里放足量水

6.加料酒煮沸

7.小油豆腐撕碎

8.放入锅中

9.加入咖喱粉煮20分钟

10.最后加入粉丝,再加盐,鸡精调味即可

牛肉的营养价值及功效

1、补血增强免疫力抗衰老防病防癌

2、增长肌肉。

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

3、增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

4、促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

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