压面机怎么用 压面机怎么做饺子皮

不知道大家是否知道压面机，压面机可以更快更好的将面粉进行压面，使我们可以吃到自己制作的面条，不仅十分的健康，而且很方便，人人都可以制作，但是很多人不知道压面机怎么使用，那么接下来我们就看看压面机怎么用，压面机怎么做饺子皮。

压面机怎么用

1、先是准备电动压面机一台:在以前大多都是手动的而比较费力。现在基本都改用电动的而省时省力。通常只要有压面机都可以压出面条,压面机就可算是好的压面机。

2、和面:用一个盆子或是其他比较大的容器将面粉放在里面,一只手和面而另一只手轻轻淋水在面粉里。然后将面搅拌成小疙瘩状。

3、面和好之后准备压面:需要将面絮子倒在压面机的盒子里,如图所示,然后打开电动开关压完首道关掉开。压面之前要将压面机清洁工作做好。每次压完面将压面机清洗干净,并且用干净的布盖住防止灰尘。

4、第二次继续重复压面:开始压得面出来是成块不整齐的面块,将面块再次放入盒子里。这次将不成行的面块叠两层在一起压,打开电动开关,继续压面。

5、第三次压面:经过上一次的工作,这次出来一整块面皮,我们再次重复讲面皮对折放入盒子中打开开关。

6、注意防止粘黏:压面的过程中,撒些面粉注意防止粘黏。多次碾压之后面皮变得光滑,有弹性。大约进行了6-8次的重复碾压。

7、切面条:将切面刀安装在压面机上面。并且调整好宽度,使得出来的面条是自己想要的效果。然后打开开关,进行切面。

压面机怎么做饺子皮

1、面团分成均匀小团,压成小圆饼,不圆也没关系,压扁就行。

2、 压面机调大格,压面。

3、压面压面机也可以擀饺子皮的做法

4、压出的面皮是椭圆形的。

5、把椭圆形横过来,再压一次。

6、面皮出来了!压面机也可以擀饺子皮的做法

7、这样一块饺子皮就搞定啦!如果觉得不够圆,就把压面机调小一格,横压椭圆形就好啦!

以上就是小编给大家介绍的压面机怎么用,压面机怎么做饺子皮。看了小编的介绍，大家对于压面机制作饺子皮的了解是不是更多了呢，那么希望能给大家带来帮助哦。