排骨海带汤的做法推荐
2017-01-15
海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。排骨海带汤应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐排骨海带汤的做法。
排骨海带汤的食材准备
主料
排骨
500g
土豆
2个
海带
1根
辅料
盐
5g
香叶
6片
八角
2粒
肉蔻
1/4个
桂皮
2块
排骨海带汤的具体做法步骤
1.我用的是袋装鲜海带,取一根清洗干净,切切段备用
2.排骨泡洗至无血水,焯水备用
3.锅内放入适量水,放入排骨和桂皮,八角,香叶,肉蔻大火烧开锅,慢火炖煮40分钟
4.翻入土豆块煮开锅
5.加入海带段
6.炖煮10分钟,加入盐调味出锅
7.成品
海带饮食的禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
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