酒店客房洗烫工作流程

2017-06-18

客房洗烫主要工作是为客人的衣服进行洗衣后烫好,确保服务的周到。以下是小编为您整理的酒店客房洗烫工作流程,希望对您有帮助。

酒店客房洗烫工作流程如下

(1)收发工作。

①洗衣房收发员每天上岗后收取客衣,并注意进行核对,确认客人房间号、姓名等关键要素都没有错误。

②将取回的客衣进行编号、打号、清点核算,并进行检查与分类,分出湿洗、干洗和熨烫等类别。

③按照客衣的不同类别,将其送至洗涤车间进行洗涤。

④客衣洗烫完成之后,收发员要进行认真核查,对客衣进行整理,然后装袋,按顺序叠放在客衣车上,与楼层服务员一起将其送至客人房间,并进行核对签收。

⑤对于客人要求加急洗涤的衣服,收发员应采取相应的加急措施,在接到客人的电话后以最快速度赶到客房收取客衣,并向洗涤等部门说明,大家共同努力,做到四小时之内将客衣洗熨好送回。

(2)检查打号。

①对收回的客衣,客房部要进行编号,将房号及所洗的件数一起填写在用于查核的专用本上。

②在洗衣单上也要注明衣服的颜色及件数,进行编号,以方便查找。

③根据编号在衣服上打号。

④将打好号的衣服分批交给洗熨人员进行洗熨。

⑤将洗熨好的干净衣服按件数和编号进行核查,确认无误后进行包装。

(3)客衣湿洗。

①衣物要按照干、湿分类进行处理,对于容易掉色的衣服要进行处理。

②根据衣物的种类选用洗衣粉,在洗涤的时候要注意控制水温,毛织品及容易掉色的衣服要注意用凉水清洗,一般衣服的水温控制在30℃~40℃之间,棉织品的温度在65℃以下。

③对有污渍的衣服,洗衣时应先去渍,然后再清洗。洗衬衣时应先洗刷衬衣的袖口及衣领,因为通常这些部位都比较脏。

④在洗涤时,应先检查衣物内是否有没拿出的东西,以避免给客人造成损失,同时也防止损坏衣物。

⑤对于丝织品,最好用手洗。

(4)客衣干洗。

①将送来洗涤的衣物进行分类。并检查衣物,看是否有东西没有拿出,衣服是否适合干洗等。

②对衣服先去污,然后按衣服颜色选择机内的干洗油,根据衣服的质地决定是否增加附加剂。

③进行洗涤前的检查,确认机器设备的完好。而后合上电源,打开干洗机开关,按下保险,打开总气门,关上机后气节门,使蒸汽进入干洗机。

④打开机门,按分好的次序先浅后深地将衣物装入机内,然后开动机器,洗涤时按照洗涤→脱油→烘干→除臭→打开机门卸下衣物的程序进行。

⑤洗涤结束之后,将剩下的干洗油打入蒸馏箱,蒸溜成为净油,为第二天的洗涤做准备。

(5)客衣熨烫。

①衬衣的熨烫。先熨烫衬衣的衣领及袖口,正面熨烫的时间短一些,背面的时间可以长一些;熨烫袖子时一般要对准袖筒缝全线,先左后右进行熨烫;对熨烫好的客衣,要仔细地检查是否合格。

②西服的熨烫。西服的领子要从反面进行熨烫,熨烫的次序依次为:左片正面、左翻领内里,右片正面、右翻领内里;肩部及肩口使用膛码熨烫;熨烫领子及左右两边的翻领,调整西服领形。

③裤子的熨烫。熨烫裤子时,一定要使裤子的内折线、前中线对直,两裤筒的前中线与后中线的高度要相等,为了避免熨斗烙痕,进行手工熨烫时要布贴面而烫,此外,前后口袋应翻开熨烫。

2.工服洗涤工作程序

(1)工服的洗涤程序。

①白色布工服、帽子和围裙的洗涤。在对白色布工服、帽子及围裙等的洗涤时,应先加水(水温达90℃左右),在水中加入洗衣粉和去油剂等,洗约八分钟之后进行排水;然后重新加入温水(水温在70℃左右)和漂白粉,进行再次洗涤;最后一次洗时要加入少量的浆粉和酸粉(这样可以使工服熨烫后显得挺括,并且在再次洗涤时污渍更容易洗掉)进行高速甩干。

此外,应注意洗涤时不要一次洗得太多。

②白涤纶工服的洗涤。白涤纶工服洗涤时,先是在温度不超过60℃的水中加入少量漂白粉,将工服投洗3次,每次投洗时间在3分钟左右,最后一次要在30℃以下的水中加入酸粉进行投洗,然后高速甩干1分钟。

另外,在洗涤时应先洗刷袖口和领子等特别脏的地方,对于有油污的工服,可以先喷洒适当的药水投洗。

③其他工服的洗涤。其他工服的洗涤也是根据衣料的性质进行干洗和湿洗,洗涤方法与客衣相同。

(2)工服房工作程序。

①将脏衣服收回,先进行检查,查看有无破损重污、点清件数,提醒衣主将衣服里的东西掏净。

②万一事后发现衣物内还有遗留物,应交回本人或上交给领班,并要作好记录。

③遵循交一件脏工服领一件干净工服的制度,坚持以衣换衣、以旧换新且编号相符的原则,从洗涤房发出的工服必须做到清洁,无污渍、无开线、无纽扣掉落。

④换洗的脏工作服必须在中午11:00之前送到洗衣房。

⑤将干净的工服收回,并检查其有无破损,如果有的话,应进行及时的修补。

⑥将经过清洁和修补检查的工服按编号挂在规定的位置上。

3.店外客衣的处理程序

(1)在接收店外客衣时,应先请客人在洗衣单上填写姓名、电话号码及工作单位等内容,如果客人有关于洗涤方面的特殊要求,应让其也在洗衣单上注明。然后,收发员将客人的衣服当着客人的面进行清点,若是客衣有破损或是有污渍,应立即向客人解释清楚,达成意见一致后,才可送洗衣房进行洗涤。

(2)按照客人所洗衣服的件数等相关因素来计算洗衣费用,并请有关经手人在洗衣单上签名。

(3)当客人来取衣时,出示洗衣单,请客人验收。

(4)在营业报表中填写所取走客衣的账号和所收取的款额,以及客人取走衣服的时间。

4.处理各种投诉

再好的服务,也不可能没有疏忽。洗衣房服务人员在为顾客提供衣服洗涤服务时,不周、不当是在所难免的。所以,当客人来电话或直接来投诉时,最好做到以下几点:

(1)认真听取客人或内部有关部门对于洗涤服务质量的投诉,并将投诉的内容进行详细记录,包括客人的姓名或是部门名称,以及投诉的时间。

(2)接待完客人之后,立即着手查找原因,以最快的速度解决问题,力求给客人或是投诉部门一个满意的答复。

(3)事情处理完之后,马上写出报告,交给洗衣房的主管。

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