白菜猪肉饺子馅的做法
2017-02-10
在中国古代《本草纲目》中就有记载大白菜的药用价值：其性平味甘，可解热除烦，通利肠胃，有补中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。平时生活中你会做白菜猪肉饺子馅吗?下面是小编给大家整理白菜猪肉饺子馅的做法。
白菜猪肉饺子馅的食材准备
主料
面粉
200g
辅料
小白菜
适量
盐
适量
韭菜
适量
猪肉馅
适量
油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
姜汁
1小勺
葱末
适量
白菜猪肉饺子馅的具体做法步骤
1.面粉中加入一个鸡蛋，适量的水
2.揉成光滑的面团
3.韭菜洗净，控水
4.小白菜摘洗干净，氽水备用
5.猪肉馅中加入葱末，酱油，鸡精，1小勺姜汁
6.搅拌肉馅，稍微腌一会
7.小白菜、韭菜切碎，加入适量的油
8.加入腌好的肉馅
9.加入盐，视馅料的干湿情况再加入少许的植物油
10.面板撒面粉，将面团切成均匀的小剂子
11.取一个面剂子，擀成中间厚两边薄的饺子皮
12.包入饺子馅
13.捏出好看的饺子形
14.饺子底部沾面粉摆放到帘子上蒸锅加水开始煮饺子
白菜猪肉饺子馅的营养价值
减肥健美
白菜对于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明，白菜对减肥健美有很好的效果。
提供营养、强身健体
白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性
白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
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