如何打造酒店企业文化
企业文化会使酒店对内具有凝聚力，对外具有竞争力，今天小编要讲的是如何打造酒店企业文化。
如何打造酒店企业文化
1 、酒店的发展要想取得成功，最基本的是要建立一个公正公平的平台。
中国著名的餐饮业品牌海底捞的董事长张勇曾经讲过：海底捞的员工大多数是没有太多的高星级酒店的从业背景，没有接受过高等教育的农村孩子，但是之所以在短期内，创造了中国餐饮业的神话，其企业文化的核心就是：为员工创造了一个公平公正的职业平台，道理很多人都知道，但是又有多少企业家或者管理人员能够真正做到呢?在当今中国，酒店业是一个全面开放和竞争性的行业，如果连最基本的为员工创造一个公正公平的事业平台都做不到，您的酒店又怎么可能保持持续的核心竞争力呢?
2、酒店对员工要实现真正的关爱。
企业文化是一个企业的灵魂和精神，酒店对待员工的温暖与关怀，不是体现在一些口号中，而是体现在日常细节管理&实际的行动中。因为我们坚信：人才是企业之本，酒店的设备会折旧，酒店的人才却会使酒店增值。因此，我们不仅要感谢每一位走进酒店大堂的客人、更要感恩每一位为酒店做出贡献和努力的同事，因为，它们才是您的酒店前进道路上的宝贵财富。而且，我们也知道：“酒店的管理层只有关心好酒店的每一位员工，员工就会关心好酒店的每一位客人”，酒店的管理层对员工的关爱，不仅仅是体现在对员工的工作环境不断改善、对员工的吃住等生活环境的不断提高、对员工的福利待遇及奖金不断提升;更应该建立更多的人文关怀的机制，例如：建立多方位，多渠道的沟通机制,
酒店管理层要清楚员工的所想所要的什么，特别是80后、90后的员工，他们充满泛想，充满激情，同时，对待工作和生活，甚至未来，又倍感迷盲;酒店的管理层通过对员工的沟通和引领，才能更好的帮助员工树立正确的价值观。
3、酒店应为员工创造快乐的工作氛围。
我们都知道：“没有快乐的员工，就不可能有快乐的顾客”。所以，创造快乐工作，让员工享受工作的快乐，这是保证饭店优质服务的基本前提。一是：搭建快乐工作的管理平台:
酒店应该建立更加科学的用人管理机制、职业生涯体系和绩效管理系统，使员工奋斗有方向、成长有条件、表演有舞台、工作有动力，从而让所在酒店成为员工迎接挑战、追求理想、实现事业的快乐工作的平台;二是：营造快乐工作的环境氛围:
酒店应为员工构建和谐、团结、乐观、向上、正气的工作环境;三是：培养快乐工作的职业心态:
酒店应注重员工“阳光思维”、“必胜信念”和“感恩心态”的培养，使饭店员工形成对人生和工作的正确认知，拥有快乐的情感和积极的态度。
4、酒店应该对员工建立信任和培养感恩的文化。
我们知道，因为客人直接面对的是我们的员工，而不是酒店总经理或管理层，酒店应该建立更多的员工授权机制，特别是一线对客服务的员工的直接授权制度，既是为了便于一线员工快速解决客人的问题，提升酒店的管理和服务品质，又是一种对员工的信任。同时，酒店应该培养员工的“感恩文化”，对社会的感恩、对企业的感恩、对同事的感恩;酒店可以制作一批小的“感谢卡”，用于员工在上面填写在工作中曾经给予它们帮助的同事的姓名和事情，然后张贴在员工公告栏，创导员工互相帮助、相互感恩的企业文化氛围。
5、酒店应建立帮助员工职业生涯发展规划。
每一位员工都是金光闪闪的珍珠串在一起就是价值连城的项链。因此，管理层应积极的挖掘每一位员工的特长，让他在最适合的土壤去发光发热、创造不同的岗位和机会予以员工锻炼的平台，从而去评估每一位员工的发展潜质，帮助员工制定长远的个人发展规划，为酒店业培养更多的专业人才。
6、酒店应培养员工有社会责任感的企业文化。
我们要告诉员工我们是有着社会责任感的酒店，人人应该为社会贡献微薄的力量，回报社会。例如：酒店可以定期组织员工去探访孤儿院、敬老院，献血献爱心活动;定期组织员工的义工活动、义工清理海摊;可以在每年的“12.1”世界艾滋病日在酒店对客人&员工开展募捐活动，售卖红丝带环保袋，将所得捐款项交予相关公益组织;可以联络当地的失业中心开展再培训计划，旨在为当地一些没有专业技能的残障人士、
孤寡人士、失去伴侣的绝望人士免费提供6个月到一年的酒店服务技能培训。通过种种的酒店组织的社会义工活动，塑造和养成员工社会责任感的企业文化。
7、酒店应为员工建立“家外之家”的企业文化氛围。
现代酒店的员工越来越年轻，而且来自五湖四海，甚至是全球化的员工团队，酒店只有为他们创造一种“家外之家”的企业文化，员工才能发挥出他们的凝聚力，酒店才会拥有竞争力。例如：酒店可以定期举办“员工文化节”活动:
演讲比赛、诗歌朗诵比赛、摄影展、绘画展、书法展、英语演讲比赛、卡啦OK比赛等娱乐活动,争取每个月有均不同的丰富的员工主题活动。
打造酒店企业文化的重要性
中国的酒店业经过改革开放后的三十多年的发展，随着经济全球化的趋势，以及在中国旅游经济时代、国民旅游消费的需求日益旺盛，加上国内各地方政府和房地产商在各自的目的和利益的共同推波助澜下，在短短的近十多年内，国际酒店集团的进入、国内酒店集团的壮大，涌现了众多的商务型酒店、精品型酒店、主题型酒店、度假型酒店、经济型酒店等不同的酒店业态以及衍生了酒店上、下游的产业链，如酒店式公寓、博彩业态酒店、农舍等等。
不论是国际酒店品牌还是国内酒店品牌，不论是奢华高端型酒店还是低端经济型酒店，它们都有的取得了成功，也有的是以失败收场。但是，一家成功或者伟大的公司和酒店其实都是一样，都是具有以下这些共性：有着清晰的战略、高效的执行力、品牌建设的意识、共同价值观的团队建设、追求卓越的服务精神，当然，更离不开健康的企业文化。
健康，优秀的企业文化是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。我们都知道：任何一座酒店，即使设计的再独特、装修的再奢华，它也是一座由钢筋和混凝土堆积而成的建筑而已，一座酒店的真正的灵魂是这个建筑物里面的人，是客人更是员工。因此，笔者认为：员工永远是酒店最为宝贵的资产，员工是驱动酒店成功的最为关键和最为核心的因素。不论是万豪国际酒店集团创始人比尔.马里奥特所提创的“家庭文化”的一系列亲情行为方式的企业文化，还是加拿大四季酒店集团创始人伊萨多.夏普所提出的“待人如己”的企业文化核心，均是这些国际品牌酒店集团取得成功的重要基石。