奶油霜蛋糕怎么制作

奶油霜是奶制品的副产品，奶油霜一般用来做翻糖蛋糕时会用到，起作用是用来抹平表面。下面小编给大家带来的是奶油霜花朵蛋糕的做法。

奶油霜花朵蛋糕做法步骤

1.300克淡奶油，加入30克糖，放厨师机里面搅拌。

2.搅拌到起个小尖即可。

3.蛋糕坯切成三片。拿最上面那片放底下，抹上淡奶油。

4.依次放上三片，抹上奶油。

5.最后抹平，放冰箱冷冻一小时。

6.抹上一层奶油霜，我用了淡绿色。动作要快，不然奶油霜就冻住了，我手慢，抹得不平。

7.用白色奶油霜拉出如图所示的线。

8.蛋糕上用的花朵事先挤好。

9.把挤好的花朵放上蛋糕上即可。

10.成品。

11.成品。